Плов из гречки с грибами
- Простой рецепт плова
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Блюдо постное, в нем гармонично сочетается гречка, корень сельдерея и грибочки. Можно с уверенностью называть такую еду "гречневым пловом"! Подойдет на обед или ужин. Попробуйте, ничего сложного!
Любите готовить плов? Попробуйте рецепт плова. Должно понравиться.
Фото плова из гречки с грибами.
Приготовление
-
Морковь и корень сельдерея порежьте мелкой соломкой. Лук режем полукольцами. Все овощи тушим и кладем в кастрюлю.
-
Грибы промойте и нарежьте соломкой. Грибы обжариваем на сковороде, в конце добавляем измельченный чеснок. Кладем грибочки на овощи.
-
Гречку промойте и засыпьте сверху. Залейте двумя стаканами кипятка. Соль и специи по вкусу.
-
Доводим все до кипения, уменьшаем огонь и варим под крышкой, до испарения воды и готовности гречки.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Готовим плов из гречки с грибами в домашних условиях. Исключив из рецепта масло, блюдо становится на 100% постным, но от этого не менее вкусным. Тем не менее, привожу рецепт именно в том виде, в котором готовлю сам. При подаче на стол гречневый плов украшается измельченной зеленью. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую плов с курагой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на три порции
- Гречка — 1,5 стак.
- Сельдерей корневой — 300 г
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 3 шт.
- Шиитаке — 300 г
- Чеснок — 4 Зубчика
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Вода — 2 стак.
Плов в тесте
Плов
Комментарии к рецепту
Обалденный рецептик плова из гречки с грибами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Давно хочу попробовать сделать плов из гречки с грибами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо за рецепт!
теперь плов из гречки с грибами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт плова из гречки с грибами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Хотела приготовить уже сегодня плов с колбасой и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Искала рецепт плова из гречки с грибами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Плов с айвой
Плов