Гречка с мясом по-купечески
- Простой рецепт гречневой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 227 ккал
- Кухня: Авторская
Фото: СемьЦветов
Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с овощами. Должно понравиться.
Фото гречки с мясом по-купечески.
Приготовление
-
Мясо порезать небольшими кубиками, слегка обжарить на сковороде с растительным маслом.
-
Гречку перебрать, залить кипятком минут на 5,затем воду слить. Отдельно обжарить мелко порезанную луковицу и морковь натертую на терке, добавить овощи к мясу и измельченный чеснок, посолить, поперчить, добавить гречку, долить горячей воды чтобы гречка была покрыта с палец высотой, довести до кипения, затем накрыть крышкой и томить на маленьком огне пока вся жидкость не впитается а гречка не станет мягкой. Затем огонь выключить, можно добавить кусочек сливочного масла и перемешать.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку с мясом в горшочке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Каши с мясом
Ингредиенты на пять порций
- мяса 300-400 г
- гречка 1 стак.
- луковица 1 шт.
- морковь 1 шт. (средняя)
- чеснок 1 зубок (маленький)
- лавровый лист 1 шт.
- соль, молотый перец по вкусу
Гречка Красавица
Гречневая
Комментарии к рецепту
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Делаю гречку с мясом по-купечески уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Цейн громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Цейн!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать гречку с мясом по-купечески)))
Так и хочется приготовить!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит гречку с мясом по-купечески
спасибо за рецепт…
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт http://recipecloud.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-myasom-v-kazane.
Я теперь просто обязана приготовить гречку с мясом по-купечески
Гречка с фаршем
Гречневая