Ячневая каша запеченная в духовке
- Простой рецепт каш
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 481 ккал
- Рецепт прибалтийской кухни
Вчера в Эстонии была Масленица, или Vastlad
В этот день было принято кататься на санках с горок, на лошадях и по льду на реке. Самой важной едой на Vastlap ev были свиные ножки, которые варили с горохом или бобами, а на сладкое - масленичные пышки, или vastlakukkel.
С масленичными пышками Вы уже, мне кажется, хорошо знакомы - тут, тут и тут. Поэтому в этом году я хочу Вас познакомить с остальной традиционной едой, которую готовили эстонцы на Масленицу
Vastlapuder
Начну я с каши, которую запекали в духовке, и которую готовили в первую очередь. Пока она готовилась, можно было заняться остальными делами и подготовками к празднику. Подавали такую ячневую кашу с луком и стаканом кефира или простокваши
Любите готовить каши? Попробуйте рецепт тыквенной каши. Должно понравиться.
Фото ячневой каши запеченной в духовке.
Приготовление
-
1. Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде. Через несколько минут добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте еще немного.
-
2. В форму для запекания выложите промытую крупу и обжаренные лук-чеснок-бекон. Залейте это все 1,5 л кипящей воды. Посолите и поперчите. Запекайте кашу в духовке при 180С около 1 часа. Если нужно, еще посолите. Подавайте с зеленым луком.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кашу с черносливом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты • Рецепты в духовке • Каша в духовке
Ингредиенты на две порции
- крупа ячневая 180 г
- бекон, соленый или копченый 300 г
- чеснок 2-3 зубчика
- лук репчатый 2 шт.
- вода
- соль, перец
Ячневая каша
Каши
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Мы тоже недавно первый раз делали ячневую кашу запеченную в духовке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Ячневую кашу запеченную в духовке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
ячневую кашу запеченную в духовке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Обязательно сделаю ячневую кашу запеченную в духовке!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям каши с овощами должно понравится.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое panteleeva_90!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю ячневую кашу запеченную в духовке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Каша в тыкве
Каши