Кисель из замороженных ягод черники

Рецепт от Яненко Вера

Полезный, витаминный кисель из замороженных ягод черники!

Летом я замораживаю различные ягоды и потом использую по мере необходимости, меня они очень выручают в холодное время года. Для своей семьи часто варю кисель из замороженных ягод черники, ведь он очень полезный, вкусный и богат витаминами.

Любите готовить кисель? Попробуйте рецепт киселя шоколадного. Должно понравиться.

Рецепт киселя из замороженных ягод черники

Фото киселя из замороженных ягод черники.

Приготовление

  1. 1. Для начала необходимо разморозить ягоды черники.

  2. 2. Затем измельчаем ягоды, для этого перетираем их через сито или взбиваем

  3. блендером.

  4. 3. Черничное пюре перекладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой, для разведения крахмала оставляем 0,5 литра. Доводим до кипения, варим 5 минут. Процеживаем, избавляясь, таким образом от шкурки, чтобы кисель получился прозрачный.

  5. 4. Обратно выливаем в кастрюлю и доводим до кипения, после чего насыпаем сахар и размешиваем и варим сироп.

  6. 5 Растворяем крахмал в холодной воде. Смесь выливаем в закипевший сироп и быстро перемешиваем. Ждем, когда начнет кисель густеть, значит, напиток готов.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый кисель. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные напитки 

Ингредиенты на десять порций

  • Замороженные ягоды - 200 г
  • Вода - 2 л
  • Сахар - 100 г
  • Крахмал - 3 ст.л.

Видео приготовления сливового киселя

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Ира Лиознова
Ира Лиознова

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

lyuda
lyuda

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе кисель из замороженных ягод черники в коллекцию рецептов.

handorer2000
handorer2000

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Мирзаева Софья
Мирзаева Софья

Вкуснятина, обожаю кисель из замороженных ягод черники
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Яненко :)

icrisu1983
icrisu1983

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать кисель из замороженных ягод черники к домашнему празднику.

timead
timead

А я готовлю кисель из замороженных ягод черники в первый раз.

aleksandra70
aleksandra70

Спасибо вам, Яненко, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для киселя из замороженных ягод черники уже имеются в наличии.

5lava2001
5lava2001

Девочки посоветовали новый рецепт киселя из яблок. Очень хочется попробовать.

Анастасия Счастливая
Анастасия Счастливая

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Немирова Юлия
Немирова Юлия

Яненко — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)