Это была любовь. Магический бархат вкуса покорил меня и сделал пленницей. К кофе я равнодушна, но этот готова пить часто. К тому же я сыроман, поэтому сочетание нежного плавленого сыра с кофе меня просто влюбило в себя.
Любите готовить кофе? Попробуйте рецепт сыра с кофе. Должно понравиться.
Ставим вариться кофе. Для этого засыпаем в турку кофе, щепотку соли (она помогает раскрыться вкусу кофе), сахар. Я сразу туда же засыпаю корицу. Заливаем холодной водой по объему турки. У меня это около 200-220 мл. Ставим на средний огонь и ждем появления пенной шапки. Когда шапка появится, снимаем с конфорки, ждем, когда шапка спадет и возвращаем на огонь. Делаем так 2 раза. Даем кофе постоять минутку прям в турке, чтобы лишняя взвесь осела.
Пока кофе варится, сливки нагреваем до теплого или даже чуть горячего состояния, добавляем к ним плавленный сыр. Взбиваем блендером сыр со сливками.
Вливаем в сливки-сыр наш кофе и снова взбиваем хорошенько. Разливаем по бокалам и наслаждаемся великолепным нежным вкусом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кофе фраппе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Энергетические напитки
Кофе
Если вы любите кофе, предлагаю вам на заметку этот очень простой рецепт. Насыщенный вкус напитка точно не оставит вас равнодушными, а процесс без труда может повторить в домашних условиях каждый....
Кофе
Дополнительно (по желанию): Корица - 0.5-1 палочкаПерец душистый - 1-3 горошиныКардамон - 1-3 коробочкиВаниль - по вкусу (для взбивания сливок)Сахарная пудра - по вкусу (для взбивания сливок)...
Кофе
Арабика в зернах - 40 г • Вода фильтрованная холодная - 250 мл • Соль морская крупная - 1 кристаллик • Корица - 1 палочка • Сахар тростниковый - 2 ч.л....
Кофе
Ирландский виски 30 мл • Вода 100 мл • Эспрессо 60 мл • Тростниковый сироп по вкусу • Взбитые сливки по вкусу...
Холодный кофе
Кофе
Комментарии к рецепту
Сырного кофе просто супер, мои гости все были в восторге!!! hedsules, спасибо!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, hedsules, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
сырный кофе готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать сырный кофе по этому рецепту.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила карамельный кофе, мужу очень понравилось.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Готовила вчера сырного кофе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сырный кофе сказка!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от сырного кофе.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Я выбрала сырный кофе, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Венский кофе
Кофе