Абрикосовый ликер

Рецепт от alena82

Рецепт приготовления абрикосового ликера очень простой, и я думаю, что результат вам понравится. Такой ликер - отличная основа для коктейлей, а еще его можно добавлять в выпечку или в десерты!

Любите готовить ликер? Попробуйте рецепт ликера вишневого. Должно понравиться.

Рецепт абрикосового ликера

Фото абрикосового ликера.

Приготовление

  1. 1. Смешаем сначала воду с сахаром (можно для этого смесь подогреть), чтобы сахар растворился. Затем остужаем и смешиваем с остальными ингредиентами. Абрикосы измельчим и зальем этим сиропом.

  2. 2. Закрываем капроновой крышкой с дырками (или вот таким толстым слоем марли). Оставим на месяц в темном месте.

    абрикосовый ликер. Шаг 2
  3. 3. Достаем напиток, при помощи все той же марли переливаем ликер с одной тары в другую до тех пор, пока прозрачность напитка вас не устроит.

    абрикосовый ликер. Шаг 3
  4. 4. Вот и все! Ликер готов. Разливаем его по бутылкам и храним в погребе до подходящего момента.

    абрикосовый ликер. Шаг 4

На заметку

Этот простой рецепт абрикосового ликера обязательно вам понравится! Как мне кажется, такой ликер будто несет в себе частичку летнего солнышка - такой же яркий и очень ароматный. Сразу вспоминается летний зной - пору созревания абрикосов. Попробуйте, вам понравится!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую черносмородиновый ликер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Напитки из лимона  • Алкогольные напитки  • Энергетические напитки 

Ингредиенты на десять порций

  • Вода — 1 стак.
  • Сахар — 2 стак.
  • Водка — 3/4 стак.
  • Виски — 3/4 стак. (можно заменить коньяком, кофейным ликером или бренди)
  • Лимонная цедра — 1 ч.л.
  • Пищевой краситель желтый — 1 ст.л. (по желанию, для более насыщенного цвета напитка)
  • Абрикосы — 1 кг (или 500 г кураги)

Видео приготовления ликера из слив

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Черненькая Саша
Черненькая Саша

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Тураносова Анюта
Тураносова Анюта

Делала абрикосовый ликер один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

edinsoure1971
edinsoure1971

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Скиданова Алиса
Скиданова Алиса

Сувенир и только!

Катарина Урожаева
Катарина Урожаева

Готовила http://recipecloud.ru/napitki/liker/liker-pryany-med, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

tisova_73
tisova_73

Очень своевременно выставлен рецепт. alena82, Спасибо!

lopugye
lopugye

Абрикосовый ликер вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

esoni1984
esoni1984

Alena82, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!