Португальский ликер

Рецепт от suvorkova_98
  • Простой рецепт ликера
  • Время приготовления: 10 д 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 50
  • Калорий: 502 ккал
  • Кухня: Авторская

Этот сладкий домашний ликер - родом с Азорских островов. Этот ликер очень популярен на Рождество. Он делается из виски, с лимоном, сахаром, молоком, шоколадом и ванилью.

Любите готовить ликер? Попробуйте рецепт ликера лимончелло. Должно понравиться.

Рецепт португальского ликера

Фото португальского ликера.

Приготовление

  1. В большой кастрюле или бутыли (на 4-5 л) смешайте виски, лимон, сахар, молоко, шоколад и стручки ванили. Оставьте при комнатной температуре на 10 дней, помешивая раз в день.

  2. По истечении 10 дней, достаньте половинку лимона, шоколад и стручки ванили. Выложите большую воронку бумажным кофейным фильтром или марлей. Вылейте жидкость через фильтр в большой кувшин. Меняйте фильтр по мере необходимости. У вас должен получиться прозрачный желтый раствор. Этот ликер можно хранить в запечатанной бутылке при комнатной температуре.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ликер куантро. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Напитки из лимона  • Молочные напитки  • Шоколадные коктейли 

Ингредиенты на пятьдесят порций

  • 1 л виски
  • пол лимона
  • 900 г сахара (4.5 стак.)
  • 1 л молока
  • 150 г горького шоколада, разрезать на квадраты
  • 2 стручка ванили

Рецепты ликера

Шоколадный ликер

шоколад черный горький - 100 г • водка - 500 мл • сливки 20% - 450 мл • сахар - 200 г...

Шоколадный ликер
Ликер Пряный мед

Рецепты ликера

Рецепт ликера пряного мед с фото

Палочки корицы 2 шт. • Лимон 1 шт. • Гвоздика 5 шт. • Мед 400 г • Водка 300 мл...

Рецепты ликера

Кофейный ликер

Домашний кофейный ликер настаивается 3 недели, но результат того стоит!...

Кофейный ликер

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
uporee
uporee

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Вита Слесаренко
Вита Слесаренко

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

galkina_92
galkina_92

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

powhic1978
powhic1978

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать португальский ликер, но вышло вкусно!

Ксюня Колдунова
Ксюня Колдунова

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Танечка Мосёндз
Танечка Мосёндз

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

isangor
isangor

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю ликер пряный мед.

Рогалёва Улья
Рогалёва Улья

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Бабыкина Анюта
Бабыкина Анюта

Настя, спасибо за рецепт!

Ликер Baileys

Ликер

Как приготовить ликер baileys

Рецепт одного из самых популярных алкогольных напитков в мире. Мало кто устоит перед этим карамельным ликером с ароматом ванильных сливок....

Ликер

Ликер Хu-хu

Клубника - 400 г • Водка - 250 мл • Сахар - 100 г • Сок лайма - 1,5 ст.л....

Ликер Хu-хu
Ликер 44

Ликер

Рецепт ликера 44 пошагово

Праздничный апельсиновый ликер с ароматом кофе. Это классический французский ликер, который очень просто делать в домашних условиях. Ликер называется "44", потому что настаивать его нужно минимум 44 дня,...