Домашний апельсиновый ликер подают в маленьких рюмочках к кофе. А еще таким ликером вкусно пропитывать основу для чизкейка и тирамису или добавлять в выпечку.
Любите готовить ликер? Попробуйте рецепт ликера апельсинового. Должно понравиться.
Фото апельсинового ликера.
Апельсины помыть, ошпарить кипятком. Снять цедру (тонко).
В большую банку сложить цедру, сахар, корицу. Залить водкой, перемешать.
Из апельсинов выжать сок, влить в банку.
Взболтать. Плотно закрыть.
Ставим банку в темное прохладное место. Выстаиваться апельсиновый ликер будет 4 недели. Пару раз в неделю банку будем доставать и взбалтывать.
Прошел месяц, достаем нашу банку из темного угла. Теперь ликер нужно процедить через сложенную вчетверо марлю. Перелить в красивый графин.
Ликер может расслаиваться (из-за апельсинового сока), но на вкус это не влияет, достаточно просто его взболтать.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мятный ликер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты • Напитки из апельсинов
Ликер
Рецепты ликера
Рецепт приготовления абрикосового ликера очень простой, и я думаю, что результат вам понравится. Такой ликер - отличная основа для коктейлей, а еще его можно добавлять в выпечку или в десерты!...
Рецепты ликера
Малиновый ликер является замечательным алкогольным напитком, которым можно баловаться по праздникам. Ликер получается сладким, но с приятной кислинкой. А еще он обладает изысканным вкусом, который хорошо...
Рецепты ликера
Домашний кофейный ликер настаивается 3 недели, но результат того стоит!...
Ликер
Простой рецепт очень вкусного ликера Шериданс. Нежный ванильный ликер особенно понравится женщинам. Если вы пробовали оригинал, то поймете, насколько результат похож на него....
Ликер
Праздничный апельсиновый ликер с ароматом кофе. Это классический французский ликер, который очень просто делать в домашних условиях. Ликер называется "44", потому что настаивать его нужно минимум 44 дня,...
Ликер
Комментарии к рецепту
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Наверно нужно порепетировать приготовление орехового ликера. А то вдруг опростоволосимся.
Анька, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала апельсиновый ликер.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Ликер