Ореховый ликер

• Простой рецепт ликера
• Время приготовления: 25 мин
• Порций: 5
• Калорий: 207 ккал
• Кухня: Авторская

Фото орехового ликера.

Приготовление

1. Для приготовления домашнего алкоголя можно использовать ореховое ассорти - так на выходе вы получите напиток с более насыщенным цветом и ароматом.

2. Главное - плоды должны быть не залежавшимися и не подпорченными.

3. Ингредиенты:

4. Ореховую смесь тщательно перебрать, удалить частички скорлупы и мусор, затем измельчить в блендере или кофемолке.

5. Пересыпать ассорти в чистую трехлитровую банку, соединить с гвоздикой и корицей, залить водкой и перемешать.

6. Заготовку поставить настаиваться в темное место на 30-35 суток.

7. По истечении времени нужно приготовить сироп.

8. Для этого соединяют сахар с водой, варят до загустения, постоянно помешивая и снимая образующуюся белую пенку.

9. Сироп остужают, смешивают с процеженной через марлю ореховой настойкой.

10. Ликер вновь оставляют настаиваться на протяжении 15 дней, после чего он полностью готов к употреблению.

11. Единственный минус домашнего ликера в том, что он имеет меньший срок хранения, чем продукт, купленный в магазине.

12. Ликер готовят не только из зрелых, но и из зеленых грецких орехов.

13. На выходе получается напиток с оригинальным вкусом и обилием полезных веществ.

14. Список ингредиентов:

15. Орехи вымыть, порезать на несколько частей, поместить в стерилизованную трехлитровую банку.

16. Добавить к ним корицу и ваниль, залить спиртом.

17. Закрыть тару и убрать настаиваться на протяжении 2,5-3 месяцев, через день встряхивая настойку.

18. Из воды и сахара сварить сироп, остудить и смешать с настойкой, вновь настаивать 10 дней, ежедневно встряхивая банку.

19. На выходе получается темно-зеленый крепкий напиток, его рекомендуют пить в разбавленном виде либо в составе коктейлей.

20. Алкогольные напитки, в составе которых присутствует ореховый ликер, обладают приятным вкусом и легко пьются.

21. Самый простой коктейль - это стакан свежесваренного кофе, смешанного с 1 ст.

22. л.

23. ликера и 30 миллилитрами сливок.

24. В домашних условиях можно приготовить следующие алкогольные коктейли:

25. Для приготовления двух порций Двойного риска нужно смешать в блендере колотый лед, 100 мл орехового ликера, 100 мл черной самбуки.

26. В смесь добавить 100 мл сливочного мороженого и 400 мл молока, затем снова взбить блендером.

27. Перелить в высокие узкие стаканы, подавать с соломинкой и кофейной ложкой.

28. Пояс невинности получил свое название благодаря внешнему виду.

29. Готовый напиток состоит из четырех слоев и выглядит оригинально.

30. На две порции коктейля понадобится 40 миллилитров (20 на 1 порцию) кофейного ликера, 20 мл орехового и 20 мл (10 на 1 порцию) ликера Бейлис.

31. Ингредиенты наливаются слоями в рюмки-шот или специальные высокие узкие бокалы.

32. Верхний слой напитка - сливки, на каждую порцию по 5 мл.

33. Луау готовится из орехового ликера (100 миллилитров), вишневого или гранатового сиропа (12 капель) и ананасового сока (430 миллилитров).

34. В миксере смешать все компоненты с колотым льдом, затем перелить в высокие стаканы, объемом 200-300 мл.

35. Подавать с кусочками свежего ананаса.

36. Мечта аббата коктейль со сливочно-банановым вкусом с легкими нотками лесных орехов.

37. Для двух порций понадобится половина банана, 20 миллилитров ликера Бейлис, 20 миллилитров орехового ликера, 2 ст.

38. л.

39. сливок.

40. Банан нарезать, поместить в блендер, добавить остальные ингредиенты и лед, взбить, разлить по высоким стаканам.

41. Ликер, приготовленный дома, отличается оригинальным вкусом и неповторимым ароматом.

42. Он полностью натурален, не содержит консервантов и красителей.

43. Готовить алкогольный напиток легко, достаточно следовать изложенным выше рецептам.

Рецепт из коллекции: • Алкогольные напитки 

Ингредиенты на пять порций

• Ассорти из орехов 1 кг
• Водка 2 л
• Вода 1 л
• Гвоздика 6 шт.
• Сахар 1 кг
• Корица 1 палочка