Вишневый ликер

Рецепт от Лиза Димина

Вишневый ликер, приготовленный по этому рецепту, приятно удивит вас своим богатым вкусом и непередаваемым ароматом спелых вишен.

Любите готовить ликер? Попробуйте рецепт ликера бейлиз. Должно понравиться.

Рецепт вишневого ликера

Фото вишневого ликера.

Приготовление

  1. Вишню перебрать, вымыть и обсушить. Наколоть каждую вишню иголкой и сложить в кастрюлю вместе с промытыми листьями. Влить в кастрюлю воду, поставить на огонь и довести до кипения.

  2. Проварить вишневый настой в течение 10 минут при слабом кипении. Спустя указанное время добавить в отвар половинку лимона, сахар и тщательно размешать. Варить вишневый сироп еще 7-10 минут на небольшом огне.

  3. Снять кастрюлю с огня и оставить до полного остывания. Процедить содержимое кастрюли через сито в отдельную кастрюлю, добавить водку и размешать. Разлить вишневый ликер по стеклянным бутылкам и закупорить их крышками.

  4. Ликер из вишни будет вкуснее, если дать ему настояться около недели перед подачей. Хранить домашний ликер в темном прохладном месте в течение 1 года.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую деликатесный вишневый ликер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Напитки из лимона 

Ингредиенты на пять порций

  • 0,75 л чистой воды
  • 0,5 кг вишни
  • 0,5 л водки 40%
  • 0,5 кг сахара
  • 200 г вишневых листьев
  • пол-лимона
  • 10 г ванильного сахара

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
suzdalevich_86
suzdalevich_86

Спасибо за рецепт вишневого ликера, получилось!

Веденеева Кира
Веденеева Кира

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

vasilisa
vasilisa

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже вишневый ликер получается здорово!

Оля Шарандо
Оля Шарандо

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

rendindis
rendindis

Давненько мы с подругой пробовали приготовить вишневый ликер на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что вишневый ликер — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила вишневый ликер.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Ненашева Алена
Ненашева Алена

Забрала в закладки ликер 44 с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Рита Игумнова
Рита Игумнова

Первый раз делала вишневый ликер.
получилось то, что нужно!

alotea
alotea

Лиза, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

alegista2002
alegista2002

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

yurrorrou1986
yurrorrou1986

Лиза, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила вишневый ликер!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

margarita78
margarita78

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Каролина Шешко
Каролина Шешко

Спасибо за удивительные рецепты!