Любите готовить греческий салат? Попробуйте рецепт критского греческого салата. Должно понравиться.
Фото современного греческого салата.
Для томатного сорбета обжарьте чеснок в оливковом масле на большом огне в течение 20 секунд. Добавьте помидоры и дайте жидкости выпариться в течение 7 минут. Добавьте паприку и базилик и готовьте еще 2 минуты. Уберите базилик и взбейте соус в блендере. Пропустите через мелкое сито, добавьте сироп, лимонный сок и специи. Поместите получившейся соус в машину для изготовления мороженого.
Желе из сыра фета (время подготовки 30 минут плюс 3 часа для охлаждения) : 60 миллилитров молока, 60 миллилитров сливок, 225 грамм сыра фета, 2 пластины желатина, 1 грамм агара, 2 грамма орегано. Смешайте молоко, сливки и агар в маленькой кастрюле и доведите до кипения. Поместите сыр фета в блендер, добавьте горячую молочную смесь и орегано, смешайте до однородной массы. Растворите в получившейся массе желатин и вылейте в пластиковую форму глубиной 1 см. Поставьте в холодильник на 3 часа.
Маринованный огурец (время подготовки 30 минут) : 1 огурец, 2 грамма соли. Мелко порежьте огурец и посыпьте солью. Оставьте на 20 минут, а затем промойте в холодной воде.
Желе из помидоров (время подготовки 30 минут плюс 3 часа для охлаждения) : 350 миллилитров томатного сока, 100 миллилитров куриного бульона, 2 пластины желатина, 3 грамма соли, 2 грамма перца. Замочите желатин в холодной воде. Разогрейте бульон и растворите в нем желатин. Добавьте остальные ингредиенты и вылейте в пластиковую форму глубиной 1 см. Уберите в холодильник на 3 часа.
Все выложить красиво на блюдо.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую греческий салат. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Салаты из помидор
Греческий салат
Греческий салат
Рецепты греческого салата
Греческий салат вызывает аппетит в любое время года, а особенно - зимой. О его вкусе и пользе не стоит и говорить, поскольку это давно известно. Этот вариант особенно понравится тем, кто любит авокадо...
Рецепты греческого салата
Приготовить изысканный салат по этому рецепту очень просто. По желанию вы можете готовить греческий салат с курицей или с беконом. В обеих случаях это потрясающе вкусно....
Рецепты греческого салата
Запеченное филе куриной грудки - 150 г • Брынза - 70 г • Помидоры черри - 10-12 шт. • Средний крепкий огурец - 1 шт. • Красный сладкий перец - 1 шт. • Фиолетовый лук - 1 шт. • Маслины - 10-12 шт. • Листья...
Греческий салат
Встретила на просторах Интернета вот такой вариант оформления канапе очень мне понравилась идея, хотела бы и Вам показать) для поклонников греческого салата)...
Греческий салат
Моим домашним сыр Фета пришелся не по вкусу, и я уже давно готовлю такую версию "Греческого" салата. Надеюсь понравится и вам!...
Греческий салат
Легкий в приготовлении салатик, который наверняка всем знаком. Летом этот салат легко может служить основым блюдом....
Греческий салат
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик современного греческого салата больше стало.
Мама сделала современный греческий салат!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Как вкусно! У меня муж любитель современного греческого салата.
А я готовлю современный греческий салат в первый раз.
Спасибо, попробую приготовить современный греческий салат супругу по вашему рецепту.
Думаю, очень вкусно.
Забираю современный греческий салат в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт салата греческого с курицей.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Tansi1983, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Греческий салат