Салат греческий с курицей

• Простой рецепт греческого салата
• Время приготовления: 15 мин
• Порций: 4
• Калорий: 79 ккал
• Кухня: Авторская

Фото салата греческого с курицей.

Приготовление

1. Полезный и вкусный салат, порция которого вполне может заменить полноценный прием пищи, давно прижился в нашей семье. А если добавить в салат куриное филе, то это сытное блюдо может стать достойным украшением праздничного стола, например, пасхального. Куриное филе лучше не обжаривать на сковороде, а запечь в фольге или отварить.

2. Приготовьте необходимые ингредиенты. Овощи и салатные листья вымойте и просушите бумажным полотенцем.

3. Помидоры черри разрежьте пополам.

   

4. Нарежьте огурец.

   

5. Перец разрежьте пополам, удалите плодоножку, белые перегородки и семена. Нарежьте крупными кубиками.

   

6. Лук нарежьте тонкими кольцами.

   

7. Салатные листья порвите руками и выложите на плоское блюдо или в салатник.

   

8. В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, сушеный базилик и черный молотый перец.

   

9. Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками и выложите на салатные листья. Добавьте помидоры черри, огурец, перец и лук.

   

10. Брынзу нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат. Сверху положите маслины. Полейте салат заправкой.

    

11. Греческий салат с курицей готов.

    

12. Подавайте на стол сразу же.

    

13. Приятного аппетита и вкусного вам застолья!

    

Рецепт из коллекции: • Салаты с курицей 

Ингредиенты на четыре порции

• Запеченное филе куриной грудки - 150 г
• Брынза - 70 г
• Помидоры черри - 10-12 шт.
• Средний крепкий огурец - 1 шт.
• Красный сладкий перец - 1 шт.
• Фиолетовый лук - 1 шт.
• Маслины - 10-12 шт.
• Листья салата - 0,5 пучка
• Оливковое масло - 2-3 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Сушеный базилик - щепотка
• Черный молотый перец - щепотка.