Коктейль цезарь-девственник
- Простой рецепт салата цезарь
- Время приготовления: 15 ч
- Порций: 2
- Калорий: 236 ккал
- Рецепт канадской кухни
Кровавый Цезарь это самый популярный коктейль в Канаде, у нас, как и во всем мире про него мало известно. Уолтер Шелл, бармен Owl s Nest Bar в Калгари, изобрел коктейль Кровавый Цезарь в 1969 году, он просто смешал хороший томатный сок с устричным пюре, как следует посолил и поперчил, добавил специй и водки. Сейчас для этого коктейля готовят специальный напиток Кламато (Clamato Juice) смесь из отжатых помидоров и измельченных моллюсков. У Кровавого Цезаря есть безалкогольный двойник Цезарь-девственник, вот его я и предлагаю приготовить! Отличный коктейль, с оригинальным вкусом, пряный и острый, очень нетипичный для нас. Очень хорош для вечеринок и на следующий день после них! ;) На точную рецептуру я не очень ориентировалась, главное, что б было вкусно! При желании можете добавить водки, грамм 70 на стакан сока.
Любите готовить салат цезарь? Попробуйте рецепт цезаря по-домашнему. Должно понравиться.
Фото коктейля цезарь-девственник.
Приготовление
-
Подготовим продукты для коктейля. Если планируете сразу его пить, то томатный сок лучше охладить в морозилке, цитрусовые и сельдерей тоже охладите.
-
Молоточком разбейте стебли сельдерея.
-
Лимон и лайм нарезать на колечки, размять в миске толкушкой, выжать сок. В бутыль для коктейлей налейте томатный сок, туда же отправьте содержимое миски с цитрусовыми (сок и кусочки фруктов), разбитый сельдерей. Влейте устричный соус, соус табаско, вустерширский соус. Посолите и поперчите по вкусу. Если любите, то можно добавить кусочки чили. Отправьте в холодильник на часок настояться и охладиться.
-
В оригинальном рецепте для соляного ободка на стакане используется сельдерейная соль. К сожалению, я даже не представляю, что это такое. Поэтому я использовала смесь из морской соли, гранулированного сухого чеснока и сухого укропа.
-
Ободок стаканов смазываем соком лимона или лайма и опускаем в ароматную соль.
-
Остается только разлить холодный томатный коктейль Цезарь-девственник по стаканам. Добавить в каждый по стеблю сельдерея и лед (при желании). Веселых вечеринок!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат цезарь. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- томатный сок - 2 стак.
- соус устричный - 5 ст.л.
- соус табаско - 1 ч.л.
- вустерширский соус - 3 ст.л.
- лимоны - ½ шт.
- лайм - ½ шт.
- сельдерей стебли - 3 стебля
- соль - ½ ч.л.
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
- лед - по вкусу
- перец чили - по вкусу
- соль - 1 ч.л.
- чеснок сушеный - ½ ч.л.
- укроп сушеный - ½ ч.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
Цезарь роллы
Салат Цезарь
Комментарии к рецепту
Я тоже заприметила коктейль цезарь-девственник, да пока еще руки не дошли.
Чудненький рецепт)))
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с коктейлем цезарь-девственник много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Сделала коктейль цезарь-девственник впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Всем привет! Девочки приготовила ролл цезарь, ну очень классно, а главное быстро.
Шикарный рецепт коктейля цезарь-девственник!
Приготовила мужу на день варенья!
Ролл Цезарь
Салат Цезарь