Посвящаю это чудное печеньице все любителям шоколада! Классическое американское печенье с кусочками шоколада - одно из самых популярных и традиционных видов печенья в США, изобрела в 1930 годы Рут Вэйкфилд. Однажды женщина решила испечь обыкновенное масляное печенье. Она разломала шоколадную плитку и перемешала с тестом, рассчитывая, что шоколад растает и придаст тесту темный оттенок и шоколадный привкус. Однако Рут подвело незнание физики - и из духовки она достала печенье с кусочками шоколада:-) Вот так вот и родилось это весьма простое и вкусное печенье. Советую попробовать его с прохладным молоком - лучшего завтрака Вам не придумать:-)
Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт печенья водолазики. Должно понравиться.
Фото американского печенья с шоколадными шариками.
Просеять муку, разрыхлитель, соль. Отставить в сторону.
В отдельной посуде взбить масло и сахар. Добавить яйцо и желток, хорошо перемешать. Влить ванильную эссенцию, еще раз все взбить.
Аккуратно смешать масляную смесь с мукой. Совет: сразу всю муку не всыпайте, возможно, Вам ее понадобится намного меньше. Замесить не очень густое тесто.
Так как у меня нету ни шоколадных чипсов, ни шоколадных шариков, то я просто взяла 100 г черного шоколада и порубила ножом. Результат особо не пострадал:-)
Вмешать кусочки в тесто.
По рецепту тесто нужно положить в холодильник на 15-20 минут, но я этого не делала:-) Я сразу же начала отрывать от комка теста небольшие шарики, слегка придавила их вилкой и выпекла в духовке при 180*С, примерно20 минут.
Далее пошли все вытекающие от сюда последствия - чай и вкусный перекус. Желаю и Вам приятного аппетита! З. Ы. - печень также можно брать с собой на пикник или еще какую-нибудь вылазку:-) Оно не крошится и совсем легкое для пищеварения. После шашлыков и обильных закусок именно то, что надо.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печенье с медом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Шоколадное печенье
Печенье
Рецепты печенья
Пшеничная мука 1 стак. • Сахар 1,5 стак. • Сливочное масло 150 г • Цукаты 150 г • Яичный белок 6 шт. • Орехи 4 столовые ложки...
Рецепты печенья
Если вы хотите приготовить вкусное печенье с яблоками, этот рецепт - то, что вам нужно. Такого ароматного и вкусного яблочного печенья вы еще не пробовали!...
Рецепты печенья
Деткам понравится! Простой рецепт чудесного печеньица по-домашнему! Печенье получилось вкусное. Сначала сладкое - потом с кислинкой. Необычно. Легко. Вкусно....
Печенье
Из серии Все, что дома завалялось. Нашла на кухне давно забытые мюсли и решила, что раз уж попытки съесть их не увенчались успехом (ну и гадость это на мой вкус!), то хоть печеньки сделаю, уж это должно...
Печенье
Вкусное и нежное, рассыпчатое печенье. Ароматное и тающее во рту. Все это о знаменитом датском печенье из жестяных коробок. Давайте испечем его дома и насладимся чаем с печеньем....
Печенье
Творог нужен пастообразный, продается, как правило, в упаковке из фольги. Стакан 200 мл....
Печенье
Комментарии к рецепту
Только что доела американское печенье с шоколадными шариками!!! очень вкусно!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с американским печеньем с шоколадными шариками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать американское печенье с шоколадными шариками строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за шедевры!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Рецепт интересный.
Попробую!
Saruenoul вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Печенье