Датское печенье
- Простой рецепт печенья
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 437 ккал
- Рецепт датской кухни
- Повод: Для детей, На полдник, На праздничный стол
Вкусное и нежное, рассыпчатое печенье. Ароматное и тающее во рту. Все это о знаменитом датском печенье из жестяных коробок. Давайте испечем его дома и насладимся чаем с печеньем.
Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт печенья водолазики. Должно понравиться.
Фото датского печенья.
Приготовление
-
В миску, в которой будем делать тесто вбиваем яйцо, добавляем масло комнатной температуры, сахар и часть кокосовой стружки.
-
Несколько минут взбиваем миксером, чтобы все хорошо перемешалось.
-
Подсыпаем муку и продолжаем взбивать 2-3 минуты. Должна получиться примерно вот такая крошка.
-
Теперь руками собираем крошку и вымешиваем тесто.
-
Делим тесто на ровные кусочки и скатываем из них небольшие шарики, размером чуть больше грецкого ореха. В плоской тарелке или на столе смешиваем сахар и кокосовую стружку и, слегка прижимая, обмакиваем шарики теста в эту смесь. Если вы хотите получить печенье тонким - просто раскатайте шарик теста.
-
Выкладываем будущее печенье на противень посыпкой вверх. Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности. Они должны стать красивого золотистого цвета.
На заметку
Еще когда я была маленькой, кто-то привез в подарок красивую жестяную коробку с вкуснейшим печеньем. Коробка до сих пор у моей мамы, в ней она хранит нитки с иголками. Для нас, детей, печенья из этой красивой коробки были сказочно вкусными. Этот вкус я помню до сих пор. Почти такие же датские печенья можно испечь и в домашних условиях. Это совсем несложно. Давайте приготовим к вечернему чаю с помощью этого простого рецепта датское печенье, совсем как из детства. Ингредиентов особенных нам не понадобится, так что - беремся за дело и удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печенье с медом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Простое печенье • Детское печенье
Ингредиенты на шесть порций
- Масло сливочное — 250 г
- Яйца — 1 шт.
- Сахар — 1 стак. (2 столовых ложки оставьте для посыпки, остальное - в тесто)
- Мука — 2,5 стак.
- Кокосовая стружка — 60-70 г (половина - в тесто, остальное - для посыпки)
Печенье Цветочки
Печенье
Комментарии к рецепту
Sinselyu, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Делала датское печенье на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю recipecloud.ru/vypechka/pechenye/pechenye-s-mms.
Спасибочки
как раз собралась делать датское печенье
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Печенье из мюсли
Печенье