Печенье из творога

• Простой рецепт печенья
• Время приготовления: 20 мин
• Порций: 6
• Калорий: 390 ккал
• Рецепт русской кухни
• Способ приготовления: В духовке
• Повод: Завтрак, Перекус, Десерт

Фото печенья из творога.

Приготовление

1. Творог протереть через сито, вбить яйцо и всыпать 100 гр сахара. Все тщательно растереть до однородности. Затем влить растительное масло и растопленное сливочное, всыпать разрыхлитель и снова тщательно размешать.

2. Постепенно просеять через сито муку, постоянно помешивая массу. Тесто для печенья из творога должно получиться мягким, но не липнуть к рукам. Скатать его в шар, обернуть пищевой пленкой и положить на полчаса в холодильник.

3. Вынуть тесто для печенья из творога, раскатать его на присыпанной мукой поверхности в пласт, вырезать фигурки любой формы. Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой. Выложить фигурки из теста на противень и посыпать оставшимся сахаром.

4. Выпекать печенье из творога в разогретом духовом шкафу около 10 минут до золотистого цвета. Вынуть противень из духовки и оставить на 10-15 минут остывать. Печенье из творога готово, можно подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: • Творожное печенье 

Ингредиенты на шесть порций

• около 200-250 г муки (зависит от влажности творога и самой муки)
• 250 г творога
• 120 г сахара
• 4 ст.л. сливочного масла
• 3 ст.л. растительного масла (без запаха)
• 1 яйцо
• 1 ч.л. разрыхлителя
• щепотка ванилина