Печенье из творога и сметаны получится таким нежным, рассыпчатым и ароматным, что исчезнет быстрее, чем успеет остыть. Рецепт этого печенья будут у вас спрашивать все те, кто его попробует.
Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт желейного печенья. Должно понравиться.
Фото печенья из творога и сметаны.
Около 25 гр сливочного масла соединить с творогом и сметаной. Оставить смесь в тепле на 10-15 минут, чтобы масло таяло мягким, а затем тщательно растереть массу вилкой. Сыр натереть на терке.
Муку просеять вместе с солью через сито и размешать. Оставшееся сливочное масло мелко порезать или натереть на крупной терке в мучную смесь. Хорошенько растереть мучную смесь в крошку. Добавить тертый сыр и еще раз растереть.
Подмешать к мучной крошке сметанно-творожную смесь и вымесить однородное тесто до гладкости. Обернуть тесто пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 2 часа. Желательно оставить тесто в холодильнике на 4 или даже 6 часов.
Спустя указанное время застелить противень пергаментной бумагой, духовку разогреть до 200С, стол или другую рабочую поверхность присыпать мукой. Выложить тесто на присыпанную поверхность мукой и раскатать его в пласт около 0,5 см толщиной.
Разрезать пласт теста из творога и сметаны на 5-6 равных частей и сложить их стопкой на противень. Раскатать стопку кусков теста в тонкий пласт теста примерно 5 мм толщиной. Разрезать пласт небольшими квадратами и отправить противень в разогретую духовку.
Выпекать печенье из творога и сметаны до румяности примерно 10-15 минут. Вынуть противень, оставить на 15-20 минут остывать. Сырное слоеное печенье становится вкуснее, когда остывает. Приятного чаепития!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печенье с яблоками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Творожное печенье • Печенье на сметане
Печенье
Печенье
Рецепты печенья
Пшеничная мука 1 стак. • Сахар 1,5 стак. • Сливочное масло 150 г • Цукаты 150 г • Яичный белок 6 шт. • Орехи 4 столовые ложки...
Рецепты печенья
кунжут 160 г • мука 100 г • яйца куриные 1 шт. • сахар 110 г • масло сливочное 60 г • ванильный сахар 10 г • разрыхлитель 1 ч.л....
Рецепты печенья
В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль. Если не нашли фисташки без соли, возьмите соленые, но тогда соль в тесто уже не добавляйте. Если есть время, положите тесто на час в холодильник...
Печенье
Очень простое рецепт вкуснейшего печенья из тыквы. Подойдет как взрослым, там и детям. Хорошо и для тех, кто следит за своей фигурой....
Печенье
сахарная пудра — 100 г • сливочное масло — 100 г • яйца — 2 шт. • мука — 250 г • шоколад — 100 г • сливки — 100 мл • соль — 1 Щепотка...
Печенье
Творог нужен пастообразный, продается, как правило, в упаковке из фольги. Стакан 200 мл....
Печенье
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт печенье из творога и сметаны!
Лучше делать печенье из творога и сметаны строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Круто
Приготовила печенье из творога и сметаны на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Лиза, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Я приготовила сегодня печенье из творога и сметаны, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Лиза!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт печенья из творога и сметаны мой любимый!!!
Лиза, рецепт замечательный, спасибо!
Печенье