Конфетное печенье mмs

• Простой рецепт печенья
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 15
• Калорий: 285 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: Обед, Ужин, Детский праздник, Семейный праздник

Фото конфетного печенья mмs.

Приготовление

1. Размягченное при комнатной температуре масло, ванилин и сахар взбиваем миксером до пушистого состояния. Авторы советовали сахара брать 1 стакан, мне этого показалось много, я добавила меньше и не пожалела об этом. Добавить яйцо и еще раз все взбить.

2. Кукурузные хлопья измельчить в блендере не сильно мелко!

   

3. В масляно-яичную массу добавляем кукурузные хлопья и просеянную муку. И хорошо перемешиваем до однородного состояния.

   

4. Высыпаем в тесто одну упаковку конфет (70 г) и аккуратно перемешиваем, но делаем это уже вручную лопаткой или деревянной ложкой, чтобы не повредить глазурь конфет.

   

5. Вот такое забавное тесто у нас получилось. (если смесь получается чересчур сухой, добавить немного воды)

   

6. Противень застилаем смазанной маслом бумагой для выпечки и при помощи чайной ложки формируем небольшие шарики (размером примерно с грецкий орех) и выкладываем на противень. Расстояние между печеньями должно быть не меньше 3 см. Можно ложкой немного сгладить края и слегка придавить сверху. Для того, чтобы тесто не приставало к ложке, смачивайте ее холодной водой. На этом этапе можно уже остановиться и отправить печенье в духовку, но можно еще немного и приукрасить. Для этого нам понадобится оставшаяся упаковка конфет. Выложим дражже сверху на печенье.

   

7. Ставим противень с печеньем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 10-15 минут до золотистого цвета. В результате получаем яркое, с шоколадными конфетками, со слегка потрескавшейся глазурью печенье. Из этой порции у меня получилось 15 больших печенюшек.

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Легкие рецепты  • Печенье из овсяных хлопьев  • Печенье на маргарине 

Ингредиенты на пятнадцать порций

• масло или маргарин 125 г
• сахар 0.5 стак.
• яйца 1 шт.
• кукурузные хлопья 150 г
• мука 1 стак.
• ванилин 0.5 ч.л.
• конфеты 2 шт