Абрикосовый компот с базиликом и лимоном

Рецепт от selenigi2005

Любите готовить компот? Попробуйте рецепт компота из ревеня. Должно понравиться.

Рецепт абрикосового компота с базиликом и лимоном

Фото абрикосового компота с базиликом и лимоном.

Приготовление

  1. В сезон абрикосов так хочется приготовить с этими замечательными плодам как можно больше вкусных блюд. Абрикосовый джем, варенье, различные пироги и десерты немного приелись, а вот сварить из абрикосов необычный и вкусный компот - почему бы и нет? Каким бы необычным это ни показалось на первый взгляд, но абрикосы отлично сочетаются с ароматным базиликом, цитрусовые нотки придают компоту летнюю свежесть и приятную легкость, компот действительно получается очень вкусным. Давайте готовить!

  2. Подготовьте необходимые ингредиенты для абрикосового компота с базиликом и лимоном.

  3. Влейте в эмалированную или стальную кастрюлю воду, выложите вымытые абрикосы и добавьте листики базилика. Не используйте для варки компотов и джемов алюминиевую посуду без эмали, т. к. окись алюминия, возникающая при взаимодействии с фруктовыми кислотами, опасна для здоровья.

    абрикосовый компот с базиликом и лимоном. Шаг 3
  4. Выжмите в кастрюлю лимонный сок и добавьте желтую часть цедры. Белую часть не используем, иначе компот начнет горчить.

    абрикосовый компот с базиликом и лимоном. Шаг 4
  5. Доведите до кипения и варите на медленном огне 15 минут.

    абрикосовый компот с базиликом и лимоном. Шаг 5
  6. Дайте компоту остыть и настояться, затем процедите и добавьте сахар по вкусу.

    абрикосовый компот с базиликом и лимоном. Шаг 6
  7. Абрикосовый компот с базиликом и лимоном готов. Охладите его и храните в холодильнике до 5 дней в плотно закрытых бутылках.

    абрикосовый компот с базиликом и лимоном. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую компот из клюквы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на девять порций

  • Вода - 2 л
  • Базилик зеленый - 3 веточки
  • Лимон - 1 шт.
  • Абрикосы с косточкой - 500 г
  • Сахар - 180 г (или по вкусу)

Видео приготовления компота из алычи

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Маргарита Нефедьева
Маргарита Нефедьева

Настя, спасибо за рецепт!

sofya81
sofya81

Спс)
оч понравилось)

Евгения Бабарыкова
Евгения Бабарыкова

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Анька Парушева
Анька Парушева

Делаю абрикосовый компот с базиликом и лимоном уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо selenigi2005 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

owhusar
owhusar

Как красиво!

tasya96
tasya96

Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://recipecloud.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-yablok

Янка Бажина
Янка Бажина

Спасибо selenigi2005, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

svetlana95
svetlana95

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Мила Сахненко
Мила Сахненко

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
абрикосовый компот с базиликом и лимоном-это моя мечта!)))

lisa
lisa

Замечательный рецепт, абрикосовый компот с базиликом и лимоном получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Леся Мушин
Леся Мушин

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

gaikovich_87
gaikovich_87

А как здесь добавить рецепт в закладки?