Гренки таврийские

• Несложный рецепт гренков
• Время приготовления: 20 мин
• Порций: 2
• Калорий: 318 ккал
• Рецепт европейской кухни
• Способ приготовления: На плите
• Повод: Завтрак, Обед, Пикник

Фото гренков таврийских.

Приготовление

1. Мелко режем очищенную луковицу.

2. Такими же кусочками измельчаем сало.

3. Смешиваем в одной емкости подготовленные продуктами с молотым перцем и солью, добавляем в массу сырое яйцо.

4. На ломтик батона намазываем ножом густой соус или заправку, сверху накладываем смесь из сала с луком. Слегка прижимаем бутерброд ножом по всей площади гренки.

5. Разогреваем в сковороде немного растительного масла, отправляем туда заготовку начинкой вниз.

6. Как только края гренки начнут слегка румяниться, переворачиваем бутерброд и поджариваем с другой стороны.

7. Выкладываем угощение на бумажное полотенце и сверху накрываем одноразовой салфеткой.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуска из яиц 

Ингредиенты на две порции

• 3 ломтика белого хлеба или батона;1
• свежее яйцо
• 1 репчатая луковица любого сорта
• 50 г свежего сала свиного
• молотый черный перец, поваренная соль – по вкусу
• масло для жарки
• 2 ст.л. домашней борщевой заправки или томатного соуса.