Гренки с творогом

Рецепт от Цейн Диана

Сложные и до беспамятства вкусные блюда от известных шеф-поваров никогда не заменят простые завтраки, приготовленные на скорую руку. Яичница, омлет и гренки утренняя классика, с которой всегда приятно начать день. И пусть классика не надоедает, иногда так и хочется разнообразия. Для этого и существует Со Вкусом.

О том, какими желанными могут быть только что пожаренные гренки, знает, должно быть, каждый. Кто-то не прочь приготовить хлеб на сковороде, обмакнув тот в яйцо. Любители предпочитают предварительно вымачивать ломтики в молоке. А профессионалы готовят гренки с творогом.

Любите готовить гренки? Попробуйте рецепт гренков с крапивой. Должно понравиться.

Рецепт гренков с творогом

Фото гренков с творогом.

Приготовление

  1. Творог (берите любой) разомните с измельченным чесноком и перцем. При желанни добавьте щепотку соли и все перемешайте.

  2. В творог добавьте сметану (или несколько столовых ложек молока, ряженки или кефира) и размешайте. Творог должен легко намазываться на хлеб, но при этом не растекаться.

  3. Намажьте творожную смесь на 6 ломтиков хлеба и накройте их оставшимися. Получаются своеобразные сендвичи, которые нужно обмакивать сначала в молоко, потом в яйцо (делайте это максимально аккуратно). Не забывайте про бока!

    гренки с творогом. Шаг 3
  4. Как только обмакнете гренки в яйцо, выкладывайте их на разогретую с маслом сковороду и жарьте с обеих сторон до аппетитного румянца.

На заметку

Творожные гренки точно так же, как и обыкновенные, можно делать сладкими или солеными. При этом сладкие можно присыпать сахарной пудрой и украсить ягодами или джемом, и тогда простейший завтрак легко превратится в блюдо для утренних гостей. Еще одна удачная комбинация: творог и зелень. Такая начинка без похвалы не останется! А представьте, что будет, если сделать сладкие гренки с творогом и яблоками? Или с джемом? Сохраните наши идеи на будущее, могут пригодится следующим утром.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гренки с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Закуска из творога 

Ингредиенты на три порции

  • Хлеб 12 шт.
  • Творог 250 г
  • Молоко 100 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Чеснок 2 зуб
  • Подсолнечное масло 2 ст.л.
  • Кайенский перец 0,25 ч.л.
  • Соль по вкусу

Видео приготовления гренков с чесноком

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Кормачева Людочка
Кормачева Людочка

Спасибо за рецептик гренков с творогом!!!
Муж был в восторге.
гренков с творогом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Вита Слесаренко
Вита Слесаренко

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

edrussenk
edrussenk

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

tedonder1998
tedonder1998

Мы тоже недавно первый раз делали гренки с черносливом.

Гала Абрашова
Гала Абрашова

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

guzenko_87
guzenko_87

Цейн, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом гренков с творогом.
Столько восхищений от гостей!

atind1979
atind1979

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!