Гренки с крапивой
- Простой рецепт гренков
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 7
- Калорий: 350 ккал
- Рецепт русской кухни
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На ужин, На полдник, Романтический ужин, Легкий ужин
Продолжаем серию блюд с крапивой. Гренки с крапивой - удивительно вкусная и легкая закуска к любому летнему столу. Замечено, что хорошо идет под вино:)
Любите готовить гренки? Попробуйте рецепт гренков с чесноком. Должно понравиться.
Фото гренков с крапивой.
Приготовление
-
По традиции, знакомимся с ингредиентами. От куста крапивы нам нужны только листья - они, собственно, безобидные и не кусаются:)
-
Листья крапивы сперва нужно обдать кипятком, подержать их в кипятке около минуты, после чего воду слить.
-
Складываем в блендер листья крапивы, а также орехи, чеснок, оливковое масло и соль.
-
Измельчаем до однородности.
-
На приготовленные любимым способом гренки (лучше всего - высушить на сухой сковороде) выкладываем немного нашего крапивного соуса, свреху посыпаем тертым сыром (хорошо подходит адыгейский, но вообще пойдет любой), сбрызгиваем оливковым маслом, даем 5 минут настояться - и подаем.
На заметку
Я люблю удивлять гостей и своих домашних блюдами, которые кажутся всем какими-то изысканными и гурманскими, а на самом деле готовятся из примитивнейших продуктов. Гренки с крапивой - именно тот случай:) Абсолютно все, кому про них рассказываю, реагируют одинаково - гренки... из крапивы... ну не знаю... и так далее. Но когда попробуют - без рецепта уходить отказываются:) Да, гренки с крапивой - это очень легкая и диетическая, но дико вкусная закуска. Рекомендую!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гренки со шпротами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Простые закуски
Ингредиенты на семь порций
- Крапива — 30 г
- Грецкие орехи — 50 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Оливковое масло — 150 мл
- Соль — - По вкусу
- Сыр — 100 г
- Гренки — 10-15 шт.
Гренки из батона
Гренки
Комментарии к рецепту
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Делала гренки с крапивой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Дорогая ukraintseva_76!!!
Приготовила гренки с крапивой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Приготовила вкусно
Ukraintseva_76, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Девочки, вот отличная тема гренки с творогом. Заглядывайте.
Готовится элементарно)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Мы тоже недавно первый раз делали гренки с крапивой.
Надо попробовать приготовить гренки с крапивой
Гренки с сайрой
Гренки