Хот дог "Текс Мекс" - это приготовленный открытый хот дог на гриле с большим количеством зелени и начинки. Данный хот дог привлек своей необычностью. В нем основную роль играет варенная кукуруза.
Любите готовить хот-дог? Попробуйте рецепт хот-догов в спиральках из теста. Должно понравиться.
Для приготовления блюда возьмите булочки для хот дога, сосиски, вареную или консервированную кукурузу, гуакамоле, зелень (лук, петрушка, укроп), специи, соль, масло, несколько капель лимонного сока, болгарский перец.
Измельчите зелень. Я взяла зеленый лук и петрушку. Можно взять другую зелень по вашему вкусу. Это лишь добавит красок и ароматов хот догу. К рубленой зелени добавьте кукурузу и немного растительного масла, лимонного сока, соли, молотого черного перца.
Перемешайте все ингредиенты. Нарежьте очищенный болгарский перец и снова перемешайте.
На хорошо разогретой сковороде гриль подрумяньте булочки и сосиски с двух сторон.
Булочки снимите с гриля. Корочка их станет хрустящей, но внутри булочка останется мягкой. Острым ножом сделайте разрез с одной стороны, но не до конца. Булочка должна распахнуться, как книжка, но половинки булочки не должны разъединиться.
В разрез уложите гуакамоле. На каждую булочку по одной-две чайных ложки (с горочкой). Распределите равномерно. У меня соус покупной, с добавками. Особого значения это не имеет. Такой соус можно приготовить и в домашних условиях. На соус уложите по одной сосиске.
Так заполните все булочки соусом и сосисками.
Сверху на каждый хот дог выложите немного кукурузной смеси.
Подайте хот доги к столу сразу.
Оригинальный хот дог "Текс Мекс" готов. Данное блюдо - это, скорее, мексиканская интерпретация американской кухни. Блюдо относится к южно-американской техасской кухне. Получается необычно, сочно. Тут нет кетчупа, хотя я бы не отказалась его добавить. Как приготовить хот дог "Текс Мекс" в мексиканском стиле, вы теперь знаете. Всегда следует экспериментировать, чтобы понять для себя, каким должен быть ваш идеальный хот дог.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хот-доги с фаршем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Закуска из лука • Закуска из сосисок
Хот-дог
Франкфуртский сосиски 2 шт. • Булочка для хот-дога 2 шт. • Авокадо 1/2 шт. • Красный лук 1/4 головки • Карри 1/2 чайной ложки • Оливковое масло extra virgin 1 ч.л. • Соль по вкусу...
Хот-дог
Домашняя быстрая еда, перекус, сохраняющий силы. Блюдо для тех, кто очень спешит....
Хот-дог
Хот-доги это всегда вкусно! А плетеные хот-доги еще и очень красиво и оригинально. А если еще и с гуакамоле, то просто очень вкусно. Заходите, будем не только готовить, но и плести косы!...
Хот-доги со свежей сальсой
Хот-дог
Комментарии к рецепту
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Привет!
Я не ем хот доги текс мекс!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Думаю приготовить хот-доги с авокадо и красным луком, кто-нибудь пробовал?
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что хот доги текс мекс не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту хот доги текс мекс, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Скорее бы попробовать)
Приготовила хот доги текс мекс на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Хот-доги по-белорусски
Хот-дог