Хот доги текс мекс

Хот дог "Текс Мекс" - это приготовленный открытый хот дог на гриле с большим количеством зелени и начинки. Данный хот дог привлек своей необычностью. В нем основную роль играет варенная кукуруза.

Любите готовить хот-дог? Попробуйте рецепт хот-догов в спиральках из теста. Должно понравиться.

Рецепт хота доги текс мекс

Фото хота доги текс мекс.

Приготовление

  1. Для приготовления блюда возьмите булочки для хот дога, сосиски, вареную или консервированную кукурузу, гуакамоле, зелень (лук, петрушка, укроп), специи, соль, масло, несколько капель лимонного сока, болгарский перец.

  2. Измельчите зелень. Я взяла зеленый лук и петрушку. Можно взять другую зелень по вашему вкусу. Это лишь добавит красок и ароматов хот догу. К рубленой зелени добавьте кукурузу и немного растительного масла, лимонного сока, соли, молотого черного перца.

    хот доги текс мекс. Шаг 2
  3. Перемешайте все ингредиенты. Нарежьте очищенный болгарский перец и снова перемешайте.

    хот доги текс мекс. Шаг 3
  4. На хорошо разогретой сковороде гриль подрумяньте булочки и сосиски с двух сторон.

    хот доги текс мекс. Шаг 4
  5. Булочки снимите с гриля. Корочка их станет хрустящей, но внутри булочка останется мягкой. Острым ножом сделайте разрез с одной стороны, но не до конца. Булочка должна распахнуться, как книжка, но половинки булочки не должны разъединиться.

    хот доги текс мекс. Шаг 5
  6. В разрез уложите гуакамоле. На каждую булочку по одной-две чайных ложки (с горочкой). Распределите равномерно. У меня соус покупной, с добавками. Особого значения это не имеет. Такой соус можно приготовить и в домашних условиях. На соус уложите по одной сосиске.

    хот доги текс мекс. Шаг 6
  7. Так заполните все булочки соусом и сосисками.

    хот доги текс мекс. Шаг 7
  8. Сверху на каждый хот дог выложите немного кукурузной смеси.

    хот доги текс мекс. Шаг 8
  9. Подайте хот доги к столу сразу.

    хот доги текс мекс. Шаг 9

На заметку

Оригинальный хот дог "Текс Мекс" готов. Данное блюдо - это, скорее, мексиканская интерпретация американской кухни. Блюдо относится к южно-американской техасской кухне. Получается необычно, сочно. Тут нет кетчупа, хотя я бы не отказалась его добавить. Как приготовить хот дог "Текс Мекс" в мексиканском стиле, вы теперь знаете. Всегда следует экспериментировать, чтобы понять для себя, каким должен быть ваш идеальный хот дог.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хот-доги с фаршем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Закуска из лука  • Закуска из сосисок 

Ингредиенты на две порции

  • Соус "Гуакамоле" — 3 ст.л.
  • Кукуруза консервированная или вареная — 3-4 ст.л.
  • Зелень — По вкусу (петрушка, укроп, зеленый лук)
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Булочки для хот дога — 2 шт.
  • Сосиски — 2 шт.
  • Лимонный сок — 0,5 ч.л.
  • Растительное масло — 1 ч.л.
  • Соль, черный молотый перец — По вкусу

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
yistin2004
yistin2004

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Глазырина Полина
Глазырина Полина

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Дацюк Женя
Дацюк Женя

Я пошла делать как у вас!!!

annayaki
annayaki

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Элона Семёнова
Элона Семёнова

Привет!
Я не ем хот доги текс мекс!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

alesya
alesya

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

necimbo
necimbo

Думаю приготовить хот-доги с авокадо и красным луком, кто-нибудь пробовал?

deriglazova_88
deriglazova_88

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что хот доги текс мекс не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту хот доги текс мекс, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

dasha
dasha

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

vadruts
vadruts

Скорее бы попробовать)

Федорченко Джульетта
Федорченко Джульетта

Приготовила хот доги текс мекс на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Софья Минибаева
Софья Минибаева

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.