Сэндвичи-рулетики с семгой

• Простой рецепт сэндвичей
• Время приготовления: 1 ч 5 мин
• Время подготовки: 20 мин
• Порций: 1
• Калорий: 310 ккал
• Рецепт русской кухни

Фото сэндвичей-рулетиков с семгой.

Приготовление

1. Вынимаем и нарезаем кусочками сливочное масло, чтобы не было твердым.

2. Промываем и обсушиваем зелень. Измельчаем.

3. Семгу нарезаем тоненькими ломтиками.

4. Зелень соединяем со сливочным маслом и взбиваем миксером, блендером.

5. С батона срезаем корки и нарезаем тоненькими ломтями вдоль. Можно наоборот: сначала нарезать, потом убрать корки.

6. Ломтики батона намазываем зеленым маслом, кладем на каждый ломтик семги и сворачиваем рулетики.

7. Каждый сэндвич-рулетик плотно заворачиваем в пищевую пленку. В холодильнике они должны полежать минимум полчаса, чтобы слегка затвердело масло.

8. Сняв пленку, укладываем рулетики на блюдо, украшаем зеленью, красной икрой.

Рецепт из коллекции: • Закуски из рыбы  • Закуски с икрой 

Ингредиенты на одна порция

• 1 свежий батон
• 80-100 г филе копченой семги
• 100 г сливочного масла
• 100 г зелени укропа
• немного петрушки для украшения
• 1-2 ложки красной икры для украшения (по желанию)