Рецепт приготовления сэндвичей с салатом из вареных яиц, рикотты, греческого йогурта, горчицы, зеленого лука, болгарского перца и руколлы.
Любите готовить сэндвичи? Попробуйте рецепт сочных сэндвичей с курицей. Должно понравиться.
Фото сэндвичей с яичным салатом.
1. Отварить яйца вкрутую. Для этого поместить яйца в кастрюлю и добавить достаточное количество воды, чтобы она покрывала яйца. Довести воду до кипения на медленном огне, снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и дать постоять 12 минут.
2. Слить воду и промыть яйца под холодной водой.
3. Мелко нарезать лук и болгарский перец.
4. Взбить сыр рикотта, греческий йогурт, горчицу, лук, болгарский перец и 1/2 чайной ложки соли в миске. Приправить черным молотым перцем по вкусу.
5. Очистить яйца, разрезать пополам и вынуть желтки. Желтки измельчить и выложить в миску. Добавить мелко нарезанные яичные белки. Добавить йогуртовую смесь. Перемешать.
6. Выложить яичный салат поверх 4 ломтиков поджаренного пшеничного хлеба. Добавить руколлу и накрыть сверху оставшимися 4-мя ломтиками поджаренного хлеба.
Яичный салат в рецепте готовится без использования майонеза, он заменяется сливочным сыром рикотта и греческим йогуртом. Красный болгарский перец добавляет салату цвет и текстуру. Если вы хотите сделать салат более острым и пикантным, добавьте в него дополнительно нарезанный репчтаый лук, мелко рубленный маринованный перец халапеньо или свежевыжатый лимонный сок.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сэндвичи с помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуски из сыра • Закуска из огурцов • Простые закуски
Сэндвичи
Булочки 3 шт. • Ветчина 200 г • Сыр твердый 200 г • Ананас 200 г • Масло сливочное 40 г...
Сэндвичи
Масло сливочное 40 г • Соевый соус 2 ст.л. • Креветки 40 г • Укроп 2 ч.л. • Хлеб пшеничный 8 ломтей • Огурцы 20 г...
Сэндвичи
Сэндвичи с ребрышками - очень вкусное лакомство. Чем-то напоминающее шашлык! Мясо, истомленное в вине, просто тает во рту. К ним можно добавить мягкий сыр и свежие овощи....
Кабачковые сэндвичи
Сэндвичи
Комментарии к рецепту
Zabalueva_82, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт сэндвичей с яичным салатом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от сэндвичей с яичным салатом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею сэндвичей с яичным салатом.
Я хочу приготовить сэндвичи с яичным салатом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Последнее время заинтересовалась итальянскими сэндвичами. Попробуйте!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Когда в первый раз попробовала сэндвичи с яичным салатом, мне не понравилось.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Сэндвичи с овощами
Сэндвичи