Французские тосты с имбирно-клюквенным соусом

Рецепт от Майя Мачульская

Любите готовить тосты? Попробуйте рецепт французских тостов. Должно понравиться.

Рецепт французских тостов с имбирно-клюквенным соусом

Фото французских тостов с имбирно-клюквенным соусом.

Приготовление

  1. Из апельсинов выжать 1/2 стакана сока.

  2. Имбирь почистить и разрезать на крупные кусочки.

    французские тосты с имбирно-клюквенным соусом. Шаг 2
  3. Приготовить соус: апельсиновый сок налить в небольшую кастрюлю, добавить клюкву, корицу, сахар, имбирь и уварить на медленном огне.

    французские тосты с имбирно-клюквенным соусом. Шаг 3
  4. Яблоко очистить от кожицы и, удалив сердцевину с семечками, нарезать кубиками, затем добавить в клюквенный соус и варить 3-4 минуты.

    французские тосты с имбирно-клюквенным соусом. Шаг 4
  5. Яйца взбить блендером. Влить кленовый сироп, молоко, посолить и продолжить взбивать до образования пышной массы.

    французские тосты с имбирно-клюквенным соусом. Шаг 5
  6. Хлеб замочить в яичной массе на пару минут.

    французские тосты с имбирно-клюквенным соусом. Шаг 6
  7. Разогреть на сковороде сливочное и оливковое масло, выложить тосты и обжаривать их по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

    французские тосты с имбирно-клюквенным соусом. Шаг 7
  8. Готовые тосты полить клюквенным соусом.

    французские тосты с имбирно-клюквенным соусом. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ананасовые французские тосты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Классические рецепты 

Ингредиенты на три порции

  • хлеб - 4 куска
  • апельсины - 2 шт.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • клюква - 120 г
  • молоко - ⅔ стак.
  • большое яблоко - 1 шт.
  • небольшой корень имбиря - 1 шт.
  • сироп кленовый - 3 ст.л.
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • сахар коричневый - 2 ст.л.
  • корица - 1 ч.л.
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Евстафьева Люба
Евстафьева Люба

Мы тоже недавно первый раз делали французские тосты с имбирно-клюквенным соусом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Вальтер Маня
Вальтер Маня

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

hitesas1981
hitesas1981

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

marianna
marianna

Когда делала французские тосты с имбирно-клюквенным соусом и не сомневалась, что получится вкусно!

incedelse2001
incedelse2001

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

lashmanova_76
lashmanova_76

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю французские тосты с имбирно-клюквенным соусом уже полгода, все супер!

lidiya85
lidiya85

Сразу захотелось попробовать (люблю французские тосты крок-месье).

orontingi1977
orontingi1977

Рецепт французских тостов с имбирно-клюквенным соусом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

varya
varya

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.