Груша, запеченная в тесте

Name: груша, запеченная в тесте
Total time: 20 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: груша; сыр бри; мука; тесто сдобное; крахмал кукурузный; яйцо; соль

Рецепт от Константин Балаханов

Простой рецепт десертов
Время приготовления: 20 мин
Порций: 8
Калорий: 193 ккал
Кухня: Авторская

Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт блинов на творожном тесте. Должно понравиться.

Фото груши, запеченной в тесте.

Приготовление

1. Очищаем грушу с помощью картофелечистки. Срезаем нижнюю часть, а хвостик оставляем. Разрезаем пополам. В каждой из половинок груши делаем выемки.
2. Отрезаем белую плесень у сыра. Мнем сыр руками. Кладем в выемку и закрываем второй половиной груши.
3. Разогреваем духовку до 230 С. Лист сдобного теста раскатываем скалкой в муке. Грушу обваливаем в муке или кукурузном крахмале. Оборачиваем тестом.
4. Разбиваем яйцо, оставляя желток. Желток посолим и размешаем.
5. Застилаем противень силиконовым ковриком. Выкладываем на него грушу. Обмазываем ее желтком. Хвостик груши оборачиваем фольгой. Ставим в духовку на 12-15 минут.
6. Готовую грушу подаем на карпаччо из ананаса. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясо в тесте шахматная доска. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

груша
сыр бри
мука
тесто сдобное
крахмал кукурузный
яйцо
соль

Как приготовить сосиски в тесте без дрожжей

Закуски

Сосиска в тесте - традиционное во всем мире блюдо, любимое и взрослыми, и детьми....

Рецепт лосося запеченного в тесте с фото

Рыба

На рождественский стол в Германии принято подавать рыбу (карпа или лосося) - древний символ христианства - и богатое разнообразие закусок. Традиционно для святого ужина готовилось 7 или 9 блюд, а предпочтение...

Рецепт яичницы на слоеном тесте пошагово

Яичница

Вкусный и сытный завтрак - это залог продуктивного рабочего дня. Оригиналы по достоинству оценят рецепт, как приготовить яичницу на слоеном тесте. Ее подают с зеленым луком и черным молотым перцем....

Видео приготовления яичницы на тесте

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

rootasent

Попробую приготовить грушу, запеченную в тесте.

timead

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

picalara

Константин, спасибо за новый вариант груши, запеченной в тесте.
Нужно будет обязательно попробовать

Мияке Катарина

Искала грушу, запеченную в тесте, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

nateditit

Хороший рецепт!!!

osenisals1984

Константин, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Сторожева Диана

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю яичницу на слоеном тесте recipecloud.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-na-sloenom-teste.

imearo

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

lanka

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

lazurnaya_88

Очень вкусно и главное просто.
груша, запеченная в тесте получается ням-ням.