Хрустящие картофельные драники
- Простой рецепт драников
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 228 ккал
- Кухня: Авторская
Это вариант драников, для которых картошка трется на крупной терке. Корочка у них получается хрустящая, а внутри они очень нежные. Вкусно есть со сметаной, зеленым луком, укропом, яблочным пюре или копченой рыбой.
Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников картофельных. Должно понравиться.
Фото хрустящих картофельных драников.
Приготовление
-
В большой миске смешайте тертый на терке картофель, яйца, мелко нарезанный лук, муку, соль и перец.
-
В большой сковороде разогрейте растительное масло на средне-сильном огне. Выкладывайте картофельное тесто большой ложкой на сковороду и слегка прижимайте оладьи лопаткой.
-
Жарьте примерно 4 минуты с каждой стороны, пока не подрумянятся. Сразу подавайте на стол.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные драники с дрожжами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- 5 картофелин
- 2 яйца, взбить
- 1 луковица
- 3 ст.л. муки
- соль и перец по вкусу
- 3 ст.л. растительного масла
Драники картофельные с тыквой
Драники
Комментарии к рецепту
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я хрустящие картофельные драники не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
А что вы нашли в хрустящих картофельных драниках??? Мне, например, не очень понравилось:(
Обалденный рецептик хрустящих картофельных драников. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Пробовала приготовить драники картофельные с тыквой recipecloud.ru/goryachee/draniki/draniki-kartofelnye-s-tykvoi, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по хрустящим картофельным драникам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Прочитала, надо попробовать.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида хрустящих картофельных драников.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Картофельные драники с репой
Драники