Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников картофельных. Должно понравиться.
Картофель очистить, натереть на терке в пюре или измельчить блендером. В картофельное пюре вбить яйцо, добавить муку и сухое молоко, посолить по вкусу. Все тщательно перемешать. На смазанную растительным маслом и хорошо разогретую сковородку выкладываем по 2 столовые ложки картофельной массы и обжариваем с двух сторон до аппетитного зарумянивания.
Сало мелко нарезать и «выжарить» на сковороде, добавить нарезанный полукольцами лук и обжарить его до золотистого цвета. Добавить порезанное на кусочки мясо, накрыть крышкой и немного потушить, затем крышку убрать и зажарить мясо до готовности, в конце жарки немного посолить.
Готовые драники и жареное мясо с луком уложить слоями в чугунный казан или чугунную высокую сковороду, сверху полить выжаренным салом (оставшимся от жарки мяса и лука), накрыть крышкой и «потомить» на медленном огне 15 минут.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные драники с дрожжами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Вкусные рецепты
Драники
картофель (сырой) 2 шт. • капуста белокочанная 50 г • лук 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • мука 3 ст.л. • масло растительное 25 мл • укроп 1 щепотка • соль 1 щепотка...
Драники
Это вариант драников, для которых картошка трется на крупной терке. Корочка у них получается хрустящая, а внутри они очень нежные. Вкусно есть со сметаной, зеленым луком, укропом, яблочным пюре или копченой...
Драники
лук репчатый — 1 шт. • вешенки — 50 г • шампиньоны — 50 г • картофель — 3 шт. • масло растительное • петрушка • укроп • сметана • черный перец • соль...
Драники
Роскошное блюдо на каждый день и не только! Картофельные драники с сыром прекрасно подойдут для большого семейного ужина или обеда. Горячие драники отлично сочетаются со свежей сметной или соусами на сметанной...
Драники картофельные с тыквой
Драники
Комментарии к рецепту
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по драникам картофельным по-домашнему!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Лариса, спасибо большое!!!)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить драники картофельные по-домашнему.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо, буду попробовать)))
Я сделаю на Новый год!
Предлагаю взять на заметку картофельные драники с сыром и ветчиной. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Лариса, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех драников картофельных по-домашнему.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Картофельные драники с репой
Драники