Форшмак из капусты
- Простой рецепт форшмаков
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 171 ккал
- Рецепт кухни фьюжн
- Специальное оборудование: блендер, мясорубка
- Вегетарианство: Ово
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Завтрак, Обед, Пикник
Вкусно, сочно и полезно! Готовьте обязательно!:)
Любите готовить форшмаки? Попробуйте рецепт форшмака. Должно понравиться.
Фото форшмака из капусты.
Приготовление
-
Капусту нарезать крупными кусками и сварить до мягкости. У меня ушло 20 минут с момента кипения.
-
Сварить яйцо и охладить. Яблоко почистить от шкурки и семян. Лук почистить. С кусков белого хлеба (или батона) срезать корки и слегка сбрызнуть водой. Все крупно нарезать.
-
Когда капуста сварится, слить воду и охладить в холодной воде. Затем капусту хорошо отжать от влаги и сока. Я это делаю руками, отжимая небольшими партиями.
-
Прокрутить в мясорубке или измельчить блендером отжатую капусту, лук, яблоко, кусочки белого хлеба и вареное яйцо. Хорошо посолить и поперчить, добавить кристаллики лимонки (щепотку). Дать постоять 5-7 минут. Попробуйте на вкус, если надо добавьте еще соли и кислоты. Заправьте форшмак растительным маслом и охладите 30 минут в холодильнике. Подавайте закуску с крекерами, с тостами.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую форшмак с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- капуста 800 гр
- лук 1 шт.
- яблоки 1 шт.
- белый хлеб 2 ломтика
- куриные яйца 1 шт.
- соль по вкусу
- перец Kotanyi по вкусу
- лимонная кислота по вкусу
- растительное масло 4 ст.л.
Форшмак с яблоками
Форшмаки
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Как же хочется форшмака из капусты!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Замечательный рецепт, форшмак из капусты получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Хотела приготовить уже сегодня http://recipecloud.ru/goryachee/forshmaki/forshmak-s-tostami и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Форшмак из капусты просто вкусняшка!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь форшмак из капусты периодически готовим!!!)
Форшмак под шубой
Форшмаки