Гарнир из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 274 ккал
- Рецепт европейской кухни
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Кастрюля для пасты
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт гарнира из киноа. Должно понравиться.
Фото гарнира из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови.
Приготовление
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Очистите овощи, разрежьте большие пополам вдоль, чеснок разломите на зубчики, не очищая, и слегка расплющите их плоской стороной ножа. Листья розмарина отделите от стеблей.
-
Опустите картофель и морковь в кипящую подсоленную воду в большой кастрюле. Дайте закипеть, варите 5 минут, добавьте пастернак и готовьте еще 4 минуты. Откиньте овощи на дуршлаг, морковь и пастернак отложите в сторону. Обсушите все овощи.
-
В большой противень налейте пару столовых ложек оливкового масла, добавьте чеснок и листья розмарина, положите на противень овощи, добавьте соль, перец и все перемешайте. Так, чтобы все овощи оказались покрыты маслом. Нужно, чтобы овощи лежали на противне в один слой. Поставьте в духовку на час и готовьте, пока не подрумянятся. Подавайте с мясными блюдами.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую новогодний салат-гарнир из овощей елочные шары. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель 1,2 кг
- Пастернак 6 шт.
- Морковь 6 шт.
- Чеснок 1 головка
- Розмарин 3 шт.
- Морская соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Оливковое масло по вкусу
Гарнир из медовой тыквы
Горячее
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик гарнира из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови.
ormupimiu, спасибо!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Ormupimiu, спасибо за рецепт гарнира из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
И как у тебя все получается???
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик гарнира из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови
Вот такой рецепт нашла - картофельный гарнир на новый лад.
Сделала по вашему рецепту гарнир из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Идеальный гарнир к мясу
Горячее