Гарнир из киноа
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 501 ккал
- Кухня: Авторская
Крупа киноа - прекрасная альтернатива рису - она легче переваривается, ореховая на вкус и варится примерно в два раза быстрее. В этом рецепте она перемешивается с луком, чесноком и зеленью. Получается быстрый и легкий гарнир.
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт новогоднего салата-гарнира из овощей елочные шары. Должно понравиться.
Фото гарнира из киноа.
Приготовление
-
Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте киноа и поджарьте, изредка помешивая, пока она не подрумянится, около 5 минут. Добавьте бульон и доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте крышкой и варите 15 минут, или пока киноа не станет нежной.
-
Поджарьте лук и чеснок в масле до мягкости, минут 5.
-
В миске перемешайте киноа с чесноком и луком, петрушкой, тимьяном, солью. Сбрызните лимонным соком и подавайте.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую острый гарнир из фасоли и риса. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- кусочек сливочного масла
- 1 стак. (175 г) крупы киноа
- 2 стак. овощного бульона
- 4 зубчика чеснока, измельчить
- горсть порубленной свежей петрушки
- 2 веточки тимьяна, удалить стебли, использовать листики, нарезать
- 1/4 ч.л. соли
- 1 небольшая луковица, мелко нарезать
- немного свежего лимонного сока (по желанию)
Идеальный гарнир к мясу
Горячее
Комментарии к рецепту
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю гарнир из киноа в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на гарнир из киноа, если бы не доверяла рецептам hedite на все 100%.
Отлично, гарнир из киноа — супер, понравилось всем!
Спасибо за рецепт гарнира из киноа.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт каши из киноа с ягодами.
Каша из киноа с ягодами
Каши