Запеченные грибы с сыром бри

Рецепт от Чабан Танечка

Рецепт приготовления запеченных грибных шляпок, фаршированных сыром бри, петрушкой, чесноком и зеленым луком.

Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов, запеченных с сыром в духовке. Должно понравиться.

Рецепт запеченных грибов с сыром бри

Фото запеченных грибов с сыром бри.

Приготовление

  1. 1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Пропустить чеснок через пресс. Нарезать петрушку. Растопить сливочное масло в большой сковороде. Добавить грибные шляпки и перемешать с маслом. Слегка посолить и жарить 1 минуту. Убрать грибы из кастрюли и выложить полой частью вверх на тарелку.

  2. 2. В ту же сковороду (без очистки) добавить чеснок, петрушку и зеленый лук. Добавить соль. Добавить немного вина, если вы его используете. Готовить примерно 1 минуту, пока вино испаряется. Снять с огня.

    запеченные грибы с сыром бри. Шаг 2
  3. 3. Удалить кожицу с ломтика сыра Бри, затем нарезать кубиками, подходящими по размеру к грибным шляпкам. Выложить сырные кубики в полость грибных шляпок, слегка нажимая на кусочки сыра.

    запеченные грибы с сыром бри. Шаг 3
  4. 4. Выложить сверху луково-чесночную смесь. Поместить грибы в духовку на противне и выпекать около 15 минут, пока сыр не растает. Грибы лучше подавать, когда они немного остынут.

    запеченные грибы с сыром бри. Шаг 4

На заметку

Это грибное блюдо готовится довольно быстро и очень просто - всего за полчаса вы получите аппетитную закуску.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грибов, запеченных с макаронами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Легкие рецепты 

Ингредиенты на восемь порций

  • пакет белых грибов — 1 шт.
  • чеснока — 4 Зубчика
  • зеленого лука — 4-5 шт.
  • сыра Бри — 1 Ломтик

Видео приготовления грибов по-провански

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
engidatou
engidatou

Сижу сейчас, доедаю запеченные грибы с сыром бри.
Очень вкусно, мне понравилось.

ejulit1970
ejulit1970

Изумительно вкусно…

Тоня Чуднова
Тоня Чуднова

Готовила запеченные грибы с сыром бри много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

yesad
yesad

Нашла в закладках рецепт http://recipecloud.ru/goryachee/griby/griby-po-koreiski - обязательно надо попробовать.

inengoure
inengoure

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, запеченные грибы с сыром бри сказка!

Глазырина Алена
Глазырина Алена

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

rimma
rimma

Прочитала, надо попробовать.

Зина Ядыгина
Зина Ядыгина

Приготовила.
Едим.
Но от запеченных грибов с сыром бри я ожидала бО'льшего!!!