Отличная закуска - шампиньоны, которые мы запекаем в духовке, начинив шляпки смесью лука и нарезанных грибных ножек с сыром. Хороша горячей, неплоха и холодной.
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт запеченных шампиньонов по-итальянски. Должно понравиться.
Фото шампиньонов, запеченных с сыром.
Шампиньоны промываем в воде с уксусом или лимонным соком, обсушиваем матерчатой салфеткой. Отделяем ножки грибов, мелко нарезаем.
Вместе с нашинкованным мелко луком обжариваем ножки 8-10 минут на среднем огне, выкладываем и даем немного остыть.
Смешиваем с тертым мелко сыром, солью, перцами.
Начиняем шляпки шампиньонов приготовленной начинкой, раскладываем в форме, смазанной растительным маслом,
сверху засыпаем сыром, натертым крупно.
Запекаем шампиньоны 10-12 минут в духовке, разогретой до 190-200.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шампиньонов, запеченных с сыром в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепты грибов
Рецепт отличной закуски в виде шампиньонов, фаршированных куриным филе, и сыром....
Рецепты грибов
Блюдо необычное, вкусное, сытное и ароматное. Ничего сверхъестественного - ингредиенты можно купить в ближайшем магазине, сложности в приготовлении никакой нет....
Рецепты грибов
куриное филе 500 г • сыр фета 60 г • шампиньоны 10 шт. • сыр моцарелла 1/2 стак. • сметана 4 ст.л. • масло растительное 1 ст.л. • мука 1 ст.л. • перец черный молотый • петрушка • соль...
Грибы
Шампиньоны - 400 г • Чеснок - 4 зубчика • Семена кунжута - 1,5 ч.л. • Рафинированное растительное масло - 50 мл • Яблочный уксус - 3 ст.л. • Молотый кориандр - 1/4 ч.л. • Соевый соус - 2 ст.л. • Петрушка...
Грибы
Шампиньоны с колбасой - недорогой вариант горячей закуски из грибов. В блюде отлично сочетаются шампиньоны с колбасой под сырной шапкой. {h3}Шампиньоны с колбасой запеченные в духовке{/h3} Для этого блюда...
Грибы
Шампиньоны свежие 2 кг • Сидр 750 мл • Лук репчатый 4 головки • Чеснок 1 зубчик • Масло сливочное 30 г • Окорок свиной (среднего размера) 1/2 шт. • Петрушка 10 веточек • Сухари панировочные немного • Соль...
Грибы
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Ziskovich_73, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт шампиньонов, запеченных с сыром!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ziskovich_73 за прекрасный рецепт!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Ой! Что я нашла - шампиньоны, фаршированные беконом и сыром!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Шампиньоны, запеченные с сыром просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Ziskovich_73, спасибо за прекрасный рецепт! шампиньоны, запеченные с сыром всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Ziskovich_73 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо вам, ziskovich_73, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шампиньонов, запеченных с сыром уже имеются в наличии.
Грибы