Шампиньоны, запеченные с тимьяном и пармезаном

Рецепт от yicalac

Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт запеченных шампиньонов по-итальянски. Должно понравиться.

Рецепт шампиньонов, запеченных с тимьяном и пармезаном

Фото шампиньонов, запеченных с тимьяном и пармезаном.

Приготовление

  1. Шампиньоны протереть бумажной салфеткой. Грибы не следует мыть, так как они впитывают очень много влаги.

  2. Порезать шампиньоны вдоль тонкими пластинками.

    шампиньоны, запеченные с тимьяном и пармезаном. Шаг 2
  3. С тимьяна оборвать только листики.

    шампиньоны, запеченные с тимьяном и пармезаном. Шаг 3
  4. С лайма снять цедру и выдавить сок.

    шампиньоны, запеченные с тимьяном и пармезаном. Шаг 4
  5. Добавить оливковое масло, тимьян. Маринад готов.

    шампиньоны, запеченные с тимьяном и пармезаном. Шаг 5
  6. Шампиньоны выложить в форму для запекания.

    шампиньоны, запеченные с тимьяном и пармезаном. Шаг 6
  7. Вылить маринад на грибы. Перемешать.

    шампиньоны, запеченные с тимьяном и пармезаном. Шаг 7
  8. Приправить солью, перцем. И поставить запекаться при 200 градусах 10 минут.

    шампиньоны, запеченные с тимьяном и пармезаном. Шаг 8
  9. Пармезан натереть на терке.

    шампиньоны, запеченные с тимьяном и пармезаном. Шаг 9
  10. Через 10 минут грибы достать из духовки.

    шампиньоны, запеченные с тимьяном и пармезаном. Шаг 10
  11. Добавить пармезан и запекать еще 5-7 минут.

    шампиньоны, запеченные с тимьяном и пармезаном. Шаг 11
  12. Рецепт "Шампиньоны, запеченные с тимьяном и пармезаном" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    шампиньоны, запеченные с тимьяном и пармезаном. Шаг 12

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шампиньонов, запеченных с сыром в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Лайм 1 шт.
  • Оливковое масло 25 мл
  • Шампиньоны 300 г
  • Сыр пармезан 20 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
enenof1974
enenof1974

Обожаю шампиньонов, запеченных с тимьяном и пармезаном — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

enenof1974
enenof1974

Спасибо за рецепт шампиньонов, запеченных с тимьяном и пармезаном.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

kachmina_98
kachmina_98

Огромное Вам спасибо!!!
шампиньоны, запеченные с тимьяном и пармезаном — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Краснянский Агата
Краснянский Агата

Этот рецепт чем-то похож на шампиньонов, запеченных с сыром. Я правильно поняла?

erinti
erinti

Спасибо огромное за рецепт шампиньонов, запеченных с тимьяном и пармезаном!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Аникеева Полли
Аникеева Полли

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

yurrorrou1986
yurrorrou1986

Шампиньоны, запеченные с тимьяном и пармезаном «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

uthat
uthat

Уже делала два раза получается обалденно.

lidiya85
lidiya85

Сегодня первый раз готовила шампиньонов, запеченных с тимьяном и пармезаном.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.