Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт запеченных шампиньонов по-итальянски. Должно понравиться.
Фото соленых шампиньонов.
Грибы вымыть, слегка обсушить и нарезать ломтиками. Выложить в глубокую посуду и залить соевым соусом. Очистить лук и нарезать тонкими полукольцами, выложить его горкой поверх грибов. Очистить чеснок, пропустить его через пресс для чеснока и горкой выложить поверх лука.
Перец горошком разбить в ступке или размять скалкой через бумагу, высыпать поверх чеснока.
Посыпать "грибную горку" гвоздикой и душистым перцем, положить лавровый лист. Вскипятить растительное масло, чтобы оно задымилось, и вылить его на "грибную горку". Сразу начать вымешивать - 5-10 минут. При необходимости добавить по вкусу соль. Грибы сразу готовы к употреблению. Могут храниться в холодильнике до 2 недель.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шампиньоны в соусе бешамель. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепты грибов
Шампиньоны 0.5 кг • Куриное филе 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Масло растительное 30 мл • Соль 3 щепотки • Перец черный молотый 3 щепотки • Сыр твердый 50 г...
Рецепты грибов
Запеченные шампиньоны с начинкой отличное блюдо для пикника и приготовления на гриле! Их можно использовать как закуску или как гарнир к шашлыку, а можно сделать самостоятельным блюдом (если в компании...
Рецепты грибов
Перец черный молотый по вкусу • Свежие шампиньоны 450 г • Зелень 1 пучок • Вода 2 стак. • Оливковое масло 6 столовых ложек • Лимонный сок 0,3 стак. • Соль 1/2 чайной ложки • Зеленый лук 1 пучок • Петрушка...
Грибы
Теплые осенние деньки, а также приближающиеся выходные, практически заставляют вспомнить о дружной веселой компании на природе, мангале, вкусном шашлыке. В общем, о прекрасном отдыхе! К шашлыку из мяса...
Грибы
Шампиньоны с колбасой - недорогой вариант горячей закуски из грибов. В блюде отлично сочетаются шампиньоны с колбасой под сырной шапкой. {h3}Шампиньоны с колбасой запеченные в духовке{/h3} Для этого блюда...
Грибы
Шампиньоны свежие 2 кг • Сидр 750 мл • Лук репчатый 4 головки • Чеснок 1 зубчик • Масло сливочное 30 г • Окорок свиной (среднего размера) 1/2 шт. • Петрушка 10 веточек • Сухари панировочные немного • Соль...
Грибы
Комментарии к рецепту
Уверена маме понравится
все любители соленых шампиньонов оценили!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Я тоже делала соленые шампиньоны.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт соленых шампиньонов!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Как красиво!
Вот ещё нашла шампиньоны с курицей и сыром.
Спасибо!!!
соленые шампиньоны СУПЕР!!!
Грибы