Шампиньоны на мангале

Рецепт от Адилович Люда

Теплые осенние деньки, а также приближающиеся выходные, практически заставляют вспомнить о дружной веселой компании на природе, мангале, вкусном шашлыке. В общем, о прекрасном отдыхе! К шашлыку из мяса мы любим готовить разные овощи, а особенно грибы.

Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт запеченных шампиньонов по-итальянски. Должно понравиться.

Рецепт шампиньонов на мангале

Фото шампиньонов на мангале.

Приготовление

  1. Грибы накалываем на шампур и жарим на мангале до готовности (примерно минут 15 в зависимости от огня).

  2. Каждый грибочек обмазываем этой смесью и складываем в не окисляющуюся посуду, остатки маринада выкладываем туда же и убираем в холодильник минимум на 1 час.

  3. Маринад для грибов готовится очень быстро и легко. Берем майонез, добавляем в него по вкусу соль и перец, можно добавить немного уксуса (можно без него), перемешиваем.

  4. Сначала грибы нужно хорошо промыть. Лично я еще снимаю с них верхний слой (но так делают не все:, затем просушить.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шампиньоны в соусе бешамель. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • соль - 1 щепотка
  • шампиньоны - по вкусу
  • майонез - по вкусу
  • уксус - по вкусу

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
yidrelad
yidrelad

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

rurtinser
rurtinser

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

polyanina_81
polyanina_81

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить шампиньоны на мангале,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Сторожева Диана
Сторожева Диана

Какой замечательный рецепт шампиньонов на мангале - яркий, красочный и аппетитный!

ksyusha85
ksyusha85

Оооочень вкусно получилось

Алла Чуева
Алла Чуева

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Таня Небесных
Таня Небесных

Рецепт шампиньонов на мангале очень вкусный. Так же часто готовлю шампиньоны, фаршированные орешками.

Урманчеева Зина
Урманчеева Зина

Адилович!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

idiliont
idiliont

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Гала Абрашова
Гала Абрашова

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Адилович за то, что даёт нам возможность выбора!