Шампиньоны, фаршированные курицей

Рецепт от ormupimiu
  • Простой рецепт грибов
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 153 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Интересное и весьма калорийное блюдо - шампиньоны, фаршированные курицей. Грибы можно фаршировать овощами, курицей и сыром - на ваше усмотрение. Блюдо отлично подойдет на праздничный стол или фуршет.

Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт фаршированных шампиньонов. Должно понравиться.

Рецепт шампиньонов, фаршированных курицей

Фото шампиньонов, фаршированных курицей.

Приготовление

  1. 1. Фаршировать грибы мы будем курицей. Для начала нам нужно нарезать куриное филе.

  2. 2. Теперь обжариваем лук на растительном масле.

    шампиньоны, фаршированные курицей. Шаг 2
  3. 3. Очищаем шампиньоны: убираем ножку и тщательно моем.

    шампиньоны, фаршированные курицей. Шаг 3
  4. 4. Смешиваем куриную грудку с обжаренным луком, солим и приправляем и начинаем начинять шампиньоны. Сверху посыпаем сыром и ставим в духовку.

    шампиньоны, фаршированные курицей. Шаг 4
  5. 5. Сыром можно и не притрушивать, но он создает потрясающую корочку. Более того, сыр дополняет вкус курицы и грибов. Еще один небольшой секрет - начинку можно смещать со сметаной.

    шампиньоны, фаршированные курицей. Шаг 5
  6. 6. Подаем на стол на большом блюде и украшаем зеленью. Украсить можно листьями салата и свежими овощами.

    шампиньоны, фаршированные курицей. Шаг 6

На заметку

Такие шампиньоны, фаршированные курицей в домашних условиях станут не только отличным украшением любого стола, но очень красивым кулинарным блюдом. Начинка для грибов может быть самой разной, но вкус по-прежнему останется неизменным. Запекается блюдо не более получаса.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шампиньоны, фаршированные креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на восемь порций

  • Куриное филе — 500 г
  • Шампиньоны — 20 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Петрушка — По вкусу
  • Зелень петрушки — По вкусу

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Улитина Майя
Улитина Майя

Делаю шампиньоны, фаршированные курицей уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо ormupimiu громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

yoticeyh
yoticeyh

Ormupimiu, спасибо.
Приготовила шампиньоны, фаршированные курицей.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

varya90
varya90

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

edadr1995
edadr1995

Спасибо за рецепт шампиньонов, фаршированных курицей, он мне пригодился.

vadruts
vadruts

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

tatyana75
tatyana75

Сегодня проводила эксперимент: готовила шампиньоны, фаршированные зеленым луком. Приятного аппетита!

elyilor1989
elyilor1989

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!