Шампиньоны фаршированные курицей и сыром

Рецепт от panteleeva_90

Рецепт отличной закуски в виде шампиньонов, фаршированных куриным филе, и сыром.

Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов, запеченных с сыром в духовке. Должно понравиться.

Рецепт шампиньонов фаршированных курицей и сыром

Фото шампиньонов фаршированных курицей и сыром.

Приготовление

  1. Наверняка, многие из нас запекали грибы. Предлагаю приготовить фаршированные шампиньоны в духовке с сыром. Шампиньоны желательно употреблять в горячем виде. В качестве начинки можете использовать любое мясо, колбасные изделия, овощи. Аппетитные шампиньоны украсят любой праздничный стол, дополнят домашний обед или ужин.

  2. Для приготовления фаршированных шампиньонов возьмите такие продукты.

  3. Промойте и обсушите крупные шампиньоны, удалите ножку.

    шампиньоны фаршированные курицей и сыром. Шаг 3
  4. А теперь замаринуем шляпки. В миске смешайте подсолнечное масло, сок лимона, соль и перец молотый. Опустите шляпки, перемешайте и оставьте на 25-30 минут.

    шампиньоны фаршированные курицей и сыром. Шаг 4
  5. Готовим начинку. На подсолнечном масле обжарьте до готовности мелко нарезанный лук, ножки шампиньонов и кубики куриного филе. По вкусу посолите и поперчите.

    шампиньоны фаршированные курицей и сыром. Шаг 5
  6. Помидор нарежьте нетонкими колечками, уложите в форму для выпекания. В форму налейте остатки маринада. На каждый помидор положите шляпку. На дно шляпки положите по кусочку сливочного масла.

    шампиньоны фаршированные курицей и сыром. Шаг 6
  7. Нафаршируйте шампиньоны. Сверху посыпьте натертым сыром. Запекайте фаршированные шампиньоны в горячей духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.

    шампиньоны фаршированные курицей и сыром. Шаг 7
  8. Запеченные в духовке фаршированные шампиньоны с сыром готовы.

    шампиньоны фаршированные курицей и сыром. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

    шампиньоны фаршированные курицей и сыром. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фаршированные шампиньоны. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на тринадцать порций

  • #Шампиньоны – 200 г
  • Масло сливочное – 15 г
  • Помидор – 1 шт.
  • Сыр твёрдый – 30 г
  • Филе куриное – 100 г
  • Масло подсолнечное – 20 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу

Смесь для маринования:

  • Масло подсолнечное – 3 ст.л.
  • Сок лимона – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
indeserof1981
indeserof1981

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на шампиньоны фаршированные курицей и сыром, если бы не доверяла рецептам panteleeva_90 на все 100%.

anya74
anya74

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Мирзаева Софья
Мирзаева Софья

Столько нового узнала про шампиньоны фаршированные курицей и сыром!
Спасибо!!

Люба Чигракова
Люба Чигракова

Panteleeva_90, отличный рецепт шампиньонов фаршированных курицей и сыром, все ингредиенты любимые.

enenof1974
enenof1974

Последнее время увлеклась приготовлением шампиньонов, фаршированных зеленым луком, мужу нравится.

tengorith
tengorith

Спасибо, panteleeva_90!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим шампиньоны фаршированные курицей и сыром как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

oreshenkova_78
oreshenkova_78

Мой любимый человек очень любит шампиньоны фаршированные курицей и сыром и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Черниенко Таня
Черниенко Таня

Я приготовила шампиньоны фаршированные курицей и сыром и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

nadyarnaya_76
nadyarnaya_76

Удобная у вас инструкция по приготовлению шампиньонов фаршированных курицей и сыром получилась

icrisu1983
icrisu1983

Супер!

Таня Небесных
Таня Небесных

Panteleeva_90, рецепт замечательный, спасибо!