Грибы, запеченные в красном вине

Рецепт от Чулкова Лера

Мне кажется, что это очень интересная закуска, можно положить ее на кусочек хлеба или на тост.

Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт грибов, запеченных с макаронами. Должно понравиться.

Рецепт грибов, запеченных в красном вине

Фото грибов, запеченных в красном вине.

Приготовление

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками.

  3. Лук почистить и порезать дольками.

    грибы, запеченные в красном вине. Шаг 4
  4. Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.

    грибы, запеченные в красном вине. Шаг 5
  5. Выложить грибы в жаропрочную керамическую форму, посолить, поперчить, посыпать листьями тимьяна (несколько веточек оставить для украшения), добавить лук и чеснок, полить все оливковым маслом и красным вином.

    грибы, запеченные в красном вине. Шаг 6
  6. Запекать грибы в разогретой духовке 20 25 минут.

    грибы, запеченные в красном вине. Шаг 7
  7. Готовые грибы посыпать оливками, украсить оставшимися веточками тимьяна.

    грибы, запеченные в красном вине. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фаршированные грибы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты 

Ингредиенты на две порции

  • коричневые шампиньоны - 500 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • оливки каламата без косточек - 2 горсти
  • чеснок - 4 зубчика
  • маленький пучок тимьяна - 1 шт.
  • вино красное сухое - 150 мл
  • оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Рецепты грибов

Грибы с картофелем и сметаной

грибы • картофель • лук репчатый • сметана — 300 г • масло сливочное — 60 г • укроп • соль...

Грибы с картофелем и сметаной
Запеченные грибы с сыром бри

Рецепты грибов

Рецепт запеченных грибов с сыром бри с фото

Рецепт приготовления запеченных грибных шляпок, фаршированных сыром бри, петрушкой, чесноком и зеленым луком....

Рецепты грибов

Начиненные грибы в духовке

Блюдо знакомое каждому, но когда начинаешь готовить, всегда задаешь себе вопрос: "Так, и что я туда кладу?"...

Начиненные грибы в духовке

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
kira82
kira82

Настя, спасибо за рецепт!

alina76
alina76

Чулкова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом грибов, запеченных в красном вине.
Столько восхищений от гостей!

inden
inden

Грибы, запеченные в красном вине для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Царёва Вика
Царёва Вика

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

ongendi
ongendi

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

tasya96
tasya96

Не перестаю удивляться! Класс!

Маргарита Нефедьева
Маргарита Нефедьева

Изумительно вкусно…

Каменских София
Каменских София

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю начиненные грибы в духовке.

Урманчеева Зина
Урманчеева Зина

Нямка нямнямка…

Грибы с овощами

Грибы

Как приготовить грибы с овощами

Свежие грибы 500 г • Цветная капуста 300 г • Капуста брокколи 300 г • Лук-порей 100 г • Укроп 25 г • Морковь 2 шт. • Рубленая петрушка 4 столовые ложки • Сливки 10%-ные 200 мл • Соль по вкусу • Перец черный...

Грибы

Грибы жареные

грибы лесные (белые подберезовики, подосиновики и т.д.) или шампиньоны 500 г • лук репчатый 1-2 шт. • зелень укропа 2-3 веточки • сливочное масло (для непостного варианта) 1 ст.л. • растительное масло...

Грибы жареные
Грибы тандури

Грибы

Рецепт грибов тандури пошагово

Шампиньоны - 500-600 г • Йогурт - 250-300 мл • Перец красный молотый - 1.5- 2 ч.л. • Гарам масала - 3 ст.л. • Корень имбиря - 5 см • Чеснок - 8 зубчиков • Кардамон молотый - 2 ч.л. • Соль - по вкусу •...