Начиненные грибы в духовке

  • Простой рецепт грибов
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 333 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Блюдо знакомое каждому, но когда начинаешь готовить, всегда задаешь себе вопрос: "Так, и что я туда кладу?"

Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт жареных грибов с макаронами. Должно понравиться.

Рецепт начиненных грибов в духовке

Фото начиненных грибов в духовке.

Приготовление

  1. Шампиньоны вымыть, обсушить. Нужно брать свежие шампиньоны, у которых под шапочкой еще светлый цвет гриба. Отделите ножки от шляпок. Я готовлю маленькую порцию.

  2. Шляпки отложите. Измельчите ножки. Нарежьте мелко репчатый лук.

    начиненные грибы в духовке. Шаг 2
  3. Обжарьте на растительном масле лук, ножки.

    начиненные грибы в духовке. Шаг 3
  4. Добавьте готовое измельченное мясо птицы. Перемешайте и прогрейте все вместе. Посолите и поперчите по вкусу.

    начиненные грибы в духовке. Шаг 4
  5. Полученной массой наполните шляпки грибов.

    начиненные грибы в духовке. Шаг 5
  6. Натрите на терке твердый сыр. Выложите поверх грибной массы.

    начиненные грибы в духовке. Шаг 6
  7. Запеките в горячей духовке при 200 градусов около 8 минут. Подайте к столу.

    начиненные грибы в духовке. Шаг 7

На заметку

Приготовьте для шампиньонов начинку из грибов, лука и курицы. Сыр натрите на терке. Шляпки грибов выбирайте побольше. Фаршируем шляпки начинкой, засыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 8 минут.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грибы, фаршированные гречкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепты в духовке 

Ингредиенты на шесть порций

  • Шампиньоны свежие — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Растительное масло — 20 мл
  • Соль, перец — По вкусу
  • Курица отварная или запеченная — 150 г
  • Твердый сыр — 100 г

Видео приготовления грибов по-корейски

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
kira76
kira76

Опачки!
Теперь братик обрадуется начиненным грибам в духовке!

ilalyo1993
ilalyo1993

Спасибо за рецепт, готовила начиненные грибы в духовке на день рождения сестры
Всем понравилось

lashmanova_76
lashmanova_76

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

aksenenko_71
aksenenko_71

За идею брала рецепт http://recipecloud.ru/goryachee/griby/griby-po-koreiski. Получилось очень вкусно.

ofranes1987
ofranes1987

А что вы нашли в начиненных грибах в духовке??? Мне, например, не очень понравилось:(

Буянова Эмма
Буянова Эмма

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит начиненные грибы в духовке.

chemezova_97
chemezova_97

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

nastasya79
nastasya79

Рецепт весьма кстати!

nofedera
nofedera

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

diana
diana

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Анастасия Ракчеева
Анастасия Ракчеева

Зиганшина, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт начиненных грибов в духовке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Тася Куропаткина
Тася Куропаткина

Я делала начиненные грибы в духовке к приезду родственников.Все съели!!!