Мраморные котлеты с начинкой из сыра
Рецепт от Елена Попова
- Простой рецепт котлет
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 632 ккал
- Рецепт русской кухни
- Специальное оборудование: Мясорубка механическая
Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт котлет из фасоли. Должно понравиться.
Фото мраморных котлет с начинкой из сыра.
Приготовление
-
Булочки замочить в молоке, лук и укроп мелко нарезать.
-
Добавить в фарш яйцо, лук, укроп и хлеб, пропущенный через мясорубку. Поперчить и посолить по вкусу. Хорошо перемешать!
-
Сформировать из фарша котлетки, а в серединку положить кусочек сыра. Хорошенько его спрятать и так со всем фаршем. Обвалять все котлетки в панировочных сухарях. Жарить как обычные котлеты.
На заметку
Фарш должен быть говяжий мраморный.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую котлеты помпадур. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты
Ингредиенты на шесть порций
- Лук 2 шт.
- Молоко 150 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр 200 г
- Панировочные сухари 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Укроп по вкусу
- Говяжий фарш 500 г
- Булочка с кунжутом 2 шт.
- Растительное масло по вкусу
Пожарские котлеты
Котлеты
Комментарии к рецепту
Очень понравился состав котлеток, все отлично должно сочетаться!
По совету коллеги приготовила этот котлетки.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт котлеток разочаровал.
Никому не понравилось(
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Вот ссылка на новый рецептик котлеток.
Всё круто, всё вкусно, спасибо Елена за твои рецепты.))))
Елена, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от котлеток!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо!
котлетки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Котлеты из лосося
Котлеты