Котлеты помпадур

Рецепт от Улинцева Олеся

Очень вкусные и простые в приготовлении куриные котлетки "Помпадур". Котлеты готовятся из куриной грудки с миндалем, обжаренной на сковороде. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или гречку.

Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт котлет из фасоли. Должно понравиться.

Рецепт котлет помпадур

Фото котлет помпадур.

Приготовление

  1. Грудку промываем и очищаем от всего лишнего, слегка отбиваем.

  2. Грудку солим, перчим и обваливаем в муке.

    котлеты помпадур. Шаг 3
  3. Взбиваем яйцо, окунаем в него грудку.

    котлеты помпадур. Шаг 4
  4. Теперь обваляйте грудку в миндале со всех сторон.

    котлеты помпадур. Шаг 5
  5. Обжарьте грудку на растительном масле с обеих сторон, жарить под крышкой.

    котлеты помпадур. Шаг 6
  6. Приятного аппетита!

    котлеты помпадур. Шаг 7

На заметку

Нет ничего проще, чем приготовить котлеты "Помпадур" в домашних условиях. Куриную грудку обваляйте в муке, окуните в яйцо и затем снова обваляйте в миндале. Обжарьте на сковороде и подавайте с любым гарниром, например, хорошо сочетается грудка с картофельным пюре или гречкой. Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую котлеты с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриная грудка — 3 шт. (три половинки)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Миндаль — 3/4 стак.
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу

Рецепты котлет

Котлеты по-китайски

Эти котлеты я готовлю очень часто. Рецептом поделилась со мной моя тетя, которая кушала такие где-то в ресторане. Мне очень понравилось такое вкусовое сочетание целых кусочков мяса с фаршем. А еще лук...

Котлеты по-китайски
Пожарские котлеты

Рецепты котлет

Рецепт пожарских котлет с фото

В начале XIX века на Руси были популярны Пожарские котлеты. Их появление связывают с с разными историями. Есть мнение, что название котлет произошло от князя Пожарского. По другой легенде это название...

Рецепты котлет

Котлеты из сазана

По этому рецепту получаются просто восхитительные котлеты из сазана, запеченные в духовке под томатным соусом. Удивите своих гостей неповторимым блюдом. Рассказываю, как приготовить!...

Котлеты из сазана

Видео приготовления котлет из семги

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Яценко Соня
Яценко Соня

Это было превосходно...
чуть котлетки вместе с пальцами не слопала)

Лера Заянчковская
Лера Заянчковская

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Галя Чурсина
Галя Чурсина

Это просто очень вкусно

liza
liza

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта котлеты!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Сивцова Галя
Сивцова Галя

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

avompav
avompav

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

sasha97
sasha97

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

elsed1987
elsed1987

котлетки тоже интересный вариант.

Настенок Скалкина
Настенок Скалкина

Все понятно и наглядно в рецепте котлеток.
Готовить с Улинцева одно удовольствие!

Овсяные котлеты

Котлеты

Как приготовить овсяные котлеты

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Ну вот решила и я поучаствовать в конкурсе. Когда то давно, в 90-е, к нам на работу сотрудница принесла очень необычные котлеты. Сразу было не понятно даже, что они...