Мясо по-французски в сковороде

Рецепт от atamanchuk_95

Я люблю отдыхать "дикарем". Чаще всего арендуем квартиру или комнату с кухней и отлично себя чувствуем. Я готовить люблю, но вот без духовки плохо. Поэтому вышли из положения таким образом.

Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт мяса по-французски. Должно понравиться.

Рецепт мяса по-французски в сковороде

Фото мяса по-французски в сковороде.

Приготовление

  1. Куриное филе нарезаем кусочками.

  2. Картофель очищаем и нарезаем соломкой, но не слишком тонко.

    мясо по-французски в сковороде. Шаг 2
  3. На растительном масле обжариваем мясо со всех сторон. Первые 5 минут старайтесь мясо не перемешивать.

    мясо по-французски в сковороде. Шаг 3
  4. Когда мясо обжарится, добавьте к нему нарезанный полукольцами репчатый лук.

    мясо по-французски в сковороде. Шаг 4
  5. Тушите мясо с луком 10 минут. Добавьте соль, специи. Перемешайте. К мясу добавьте нарезанный картофель.

    мясо по-французски в сковороде. Шаг 5
  6. Перемешайте, тушите, помешивая, накрыв сковороду крышкой.

    мясо по-французски в сковороде. Шаг 6
  7. Свежий помидор нарезаем полукольцами.

    мясо по-французски в сковороде. Шаг 7
  8. Когда картофель будет готов, сверху выложите дольки помидоров. Посыпьте натертым твердым сыром. Закройте сковороду крышкой и дайте 5 минут пропариться. Жар растопит сыр.

    мясо по-французски в сковороде. Шаг 8
  9. Подайте блюдо к столу. Так ваше мясо по-французски в сковороде будет готово уже спустя 20-25 минут с момента начала приготовления.

    мясо по-французски в сковороде. Шаг 9

На заметку

Данное блюдо можно немного изменить, добавив в сковороду, при жарке картофеля, нарезанные шампиньоны. Блюдо будет вкуснее и сытнее. Ничего сложного в том, как приготовить мясо по-французски в сковороде, нет. Так что пробуйте!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясо по-французски с черносливом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Рецепты на сковороде 

Ингредиенты на шесть порций

  • Куриное филе — 1 кг
  • Картофель — 1 кг
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Помидор — 1-2 шт.
  • Растительное масло — 50 мл
  • Специи — Часть
  • Сыр твердый — 100 г

Комментарии к рецепту

4 / 5
kristina84
kristina84

Скорее бы попробовать)

nyuta74
nyuta74

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

nastasya79
nastasya79

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

penskaya_93
penskaya_93

За рецепт спасибо

dasha
dasha

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

letnyaya_91
letnyaya_91

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, мясо по-французски в сковороде сказка!

marta95
marta95

Спасибо!!!
мясо по-французски в сковороде СУПЕР!!!

nurduples
nurduples

Недавно готовила http://recipecloud.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-bez-syra, так мне даже не осталось)

lida97
lida97

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

yella
yella

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.