Пюре из картофеля и порея с творогом

Рецепт от Нюта Келлер

Это блюдо очень любят дети, да и взрослые съедят с большим удовольствием, если сделать из него суп! Оливковое масло можно заменить любым другим растительным маслом.

Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт картофельных шариков из пюре. Должно понравиться.

Рецепт пюре из картофеля и порея с творогом

Фото пюре из картофеля и порея с творогом.

Приготовление

  1. Тонко нарезать 175 г светлой части лука-порея.

  2. Картофель почистить и порезать на небольшие кусочки.

    пюре из картофеля и порея с творогом. Шаг 2
  3. Разогреть в сковороде оливковое масло и тушить лук-порей в течение 10 минут до прозрачности.

    пюре из картофеля и порея с творогом. Шаг 3
  4. Добавить картофель, влить бульон, накрыть крышкой и томить 25-30 минут.

  5. Взбить картофель вместе с пореем в блендере, добавить творог и все перемешать.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельное пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • картофель - 225 г
  • лук-порей - 1 шт.
  • творог - 60 г
  • овощной бульон - 450 мл
  • масло оливковое - 2 ст.л.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Диринг Эльза
Диринг Эльза

Делала пюре из картофеля и порея с творогом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Веденеева Кира
Веденеева Кира

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по пюре из картофеля и порея с творогом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

uprillara
uprillara

Спасибочки Нюта
попробуем обязательно

Кова Алеся
Кова Алеся

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

loroflo
loroflo

Спасибо за рецепт
очень люблю пюре из картофеля и порея с творогом

emiel
emiel

Нюта, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт http://recipecloud.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-na-vode, зашла к вам на страницу - теперь ещё и пюре из картофеля и порея с творогом придется готовить, у вас все так аппетитно.

Бардина Люся
Бардина Люся

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

owhera
owhera

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить пюре из картофеля и порея с творогом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

kristina75
kristina75

Делала пюре из картофеля и порея с творогом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!