Куриный шашлык по-гавайски

• Простой рецепт шашлыка
• Время приготовления: 25 мин
• Время подготовки: 10 мин
• Порций: 8
• Калорий: 243 ккал
• Рецепт гавайской кухни

Фото куриного шашлыка по-гавайски.

Приготовление

1. В неглубоком стеклянном блюде смешайте соевый соус, сахар, херес, кунжутное масло, имбирь и чесночную приправу. Тщательно смешайте кусочки курицы и ананаса с маринадом. Накройте крышкой и маринуйте в холодильнике не менее 2 часов.

2. Разогрейте гриль на среднем огне.

3. Слегка смажьте растительным маслом решетку гриля. Наколите курицу и ананас поочередно на шампуры. Обжаривайте на гриле 15 - 20 минут, переворачивая время от времени, или до готовности курицы.

Ингредиенты на восемь порций

• 3 ст.л. соевого соуса
• 3 ст.л. сахара
• 2 ст.л. хереса или крепленого вина
• 1 ст.л. кунжутного масла
• 1/4 ч.л. молотого имбиря
• 1/4 ч.л. чесночной приправы
• 8 куриных грудок-филе, нарезать кубиками по 4-5 см
• 1 банка (500 г) ананаса, сок слить
• шампуры