Шашлык из говядины

Рецепт от sonya

Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка. Должно понравиться.

Рецепт шашлыка из говядины

Фото шашлыка из говядины.

Приготовление

  1. Даже если говядина попалась жесткая, предлагаемый в рецепте маринад легко исправит ситуацию: шашлык получится вкусный и мягкий. Подготовить ингредиенты.

  2. Говядину нарезать кубиками размером 3Х3 см.

    шашлык из говядины. Шаг 2
  3. Достать из верхнего отделения упаковки специальный пакет для маринования и зажим. Положить мясо на дно пакета.

    шашлык из говядины. Шаг 3
  4. Добавить смесь из нижней части упаковки и 100 мл воды.

    шашлык из говядины. Шаг 4
  5. Закрепить пакет зажимом, аккуратно и тщательно распределить смесь внутри. Оставить мариноваться на 30 минут.

    шашлык из говядины. Шаг 5
  6. Продеть мясо на шампуры.

    шашлык из говядины. Шаг 6
  7. Пожарить до готовности на углях или в духовке.

    шашлык из говядины. Шаг 7
  8. . Для подачи почистить лук и нарезать его полукольцами.

    шашлык из говядины. Шаг 8
  9. Перемешать с измельченной зеленью.

    шашлык из говядины. Шаг 9
  10. Можно сбрызнуть лук уксусом, но лучше придать ему кислинку, посыпав зернами граната.

    шашлык из говядины. Шаг 10
  11. Шашлык готов! Подавать с луком, свежей зеленью и лавашом. Приятного аппетита! Дачное меню: готовим вкусно и быстро!

    шашлык из говядины. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грузинский шашлык из говядины по-мирзаански. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на пять порций

  • говядина 1 кг
  • лук 2-3 шт.
  • гранат 1 шт.
  • зелень по вкусу
  • лаваш для подачи

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
bilas2005
bilas2005

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

sofya81
sofya81

Просто замечательно…

zinchenko_92
zinchenko_92

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Каштельян Ариша
Каштельян Ариша

А что вы нашли в шашлыке из говядины??? Мне, например, не очень понравилось:(

vvvvzhzhzhzhzh_94
vvvvzhzhzhzhzh_94

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шашлык из говядины — это очень вкусно!

Гостинцева Зина
Гостинцева Зина

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Маня Рыдванова
Маня Рыдванова

В общем, супер!!!
sonya-волшебница!!!

roza
roza

Вот еще ссылочка на шашлык из говядины в духовке.

ksyukha81
ksyukha81

Уже второй раз шашлык из говядины делаю.
Просто восхитительно.