Легко, быстро, вкусно!
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка. Должно понравиться.
Свинину режем на кусочки (размер примерно 2х4Х2 для удобства нанизывания на шампуры). Солим, перчим, добавляем масло, перемешиваем аккуратно.
Готовим все необходимое для маринования. Чеснок режем пластинками. Лук, помидоры - кольцами.
Выкладываем в миску слой свинины, лавровый лист (не измельчать, чтобы после маринования было удобно убрать), кольца лука, кольца помидора, чеснок. Затем опять- свинина и т. д.
Кладем на шашлык дощечку, ставим пресс на 2 часа.
Нанизывать на шампуры уже на природе, когда угли в костре почти готовы. Вначале приготовления обмахивать монотонно бейсболкой, чтобы образовалась корочка. В первое время наберитесь терпения и не крутите шашлык (сделайте это, когда уже образовалась корочка), тогда он будет аппетитный, румяный, мягкий и нежный. Хорошая компания и веселое настроение - залог удачного шашлыка!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вегетарианский шашлык. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты
Шашлык
баранина — 500 г • яйцо — 2 шт. • мука — 24 г • помидор — 2 шт. • лук зеленый • кунжут • морская соль • черный перец...
Шашлык
Если вы любите сочетание картошки с мясом, но не хотите готовить банальное жаркое, этот рецепт идеальное решение! Нежная картошка в хрустящем беконе и сочная свинина очаруют любого. Можете заменить свинину...
Шашлык
грудка куриная 350 г • лук 2 шт. • приправы по вкусу • соевый соус 50 г • масло оливковое 1 ч.л....
Шашлык
Домашний шашлычок в горчичном маринаде, вкуснейший! Я вот горчицу вообще не ем, а мясо промаринованное в ней бесподобно. Мясо приобретает приятный аромат и пикантный вкус....
Шашлык из кролика
Шашлык
Комментарии к рецепту
Я приготовила шашлык на природе на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо Alexey за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Вкуснятина неописуемая!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я шашлык на природе готовить...
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Муж не любит шашлык на природе, а тут увидев это чудо попросил положить ему шашлык на природе!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Больше всего понравился рецепт шашлыка из духовки. Объедение!!!
Спасибо Alexey…)
шашлык на природе только начала готовить:)
Ты просто кудесница.
А шашлык на природе — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и шашлык на природе очень похвалила.
Alexey!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Армянский шашлык
Шашлык