Шашлык из говядины в духовке

Рецепт от Ксюха Швецова

Походное блюдо на твоей уютной кухне - это вполне реально!

На улице дождь как из ведра, у нас выходные - делать нечего. И тут интересное и неожиданное желание: хочу шашлык) Смеюсь над собой, но что поделаешь, пойду приготовлю) Давайте со мной!

Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка. Должно понравиться.

Рецепт шашлыка из говядины в духовке

Фото шашлыка из говядины в духовке.

Приготовление

  1. Мясо обязательно моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем на куски (только одинаковые более-менее по размеру).

  2. Выкладываем подготовленное мясо в миску, заливаем кефиром и соевым соусом, приправляем перчиком и солью.

  3. Отправляем в холодильник на час (можно и на два, но нам не терпится).

  4. Маринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки (у меня была пара помидоров - нанизала местами и их), укладываем на удобную и подходящую по размеру жаропрочную форму.

  5. Запекаем шашлык в духовке при 180 градусах, в процессе переворачиваем шпажки для равномерного пропекания. На запекание уйдет примерно полчаса плюс-минус 5 минут.

  6. Ну вот, каприз удовлетворен. Вкусно, очень вкусно!

  7. Хорошего вам настроения и вкусного шашлыка в любую погоду)

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грузинский шашлык из говядины по-мирзаански. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке 

Ингредиенты на три порции

  • Говядина - 500 г
  • Кефир - 100 мл
  • Соевый соус - 30 мл
  • Перец острый молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Помидоры - 200 г

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
loroflo
loroflo

Вкуснятина неописуемая!!!

anyuta83
anyuta83

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

enerari
enerari

А у меня шашлык из говядины в духовке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ксюха, спасибо за рецептик!!!

Софья Бухарова
Софья Бухарова

УРА!!! Свершилось!
Я сделала шашлык из говядины в духовке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

zhenya
zhenya

Готовила шашлык из говядины в духовке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

alesya78
alesya78

Ксюха, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
шашлык из говядины в духовке приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Таня Небесных
Таня Небесных

Я уверенна, что http://recipecloud.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-shampinyonov-v-dukhovke многим понравиться!