Вкуснейший шашлык в духовке
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 369 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Если нет возможности выбраться на природу, то возьмите на заметку этот несложный способ, как приготовить вкуснейший шашлык в духовке, и побалуйте себя им уже сегодня. Отличная идея, не так ли?
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка. Должно понравиться.
Фото вкуснейшего шашлыка в духовке.
Приготовление
-
1. Первым делом вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками мясо или куриную грудку, как в этом варианте.
-
2. Очистите луковицу и сладкий перец.
-
3. С помощью блендера или мясорубки измельчите до однородности.
-
4. Добавьте сок одного лимона и растительное масло.
-
5. Посолите, поперчите по вкусу. Можно добавить щепотку сахара и пропущенный через пресс чеснок.
-
6. Выложите в маринад курицу. Перемешайте и оставьте на полчасика (свинину можно оставить на 2-3 часа).
-
7. А дальше все очень просто: нанизайте кусочки на деревянные шпажки.
-
8. Выложите в жаропрочную форму.
-
9. И отправьте в разогретой до 180 градусов духовку. Подавайте к столу шашлык с соусом и овощами. Приятного аппетита!
На заметку
В данном случае в качестве основы используется куриное филе, но таким же образом можно сделать шашлык и из свинины, например. Весь секрет заключается в насыщенном аппетитном маринаде, который придает потрясающий вкус и аромат. В качестве альтернативы привычному мясу на углях этот рецепт прекрасно подойдет. Время запекания курицы 20 минут, а вот свинине потребуется чуть больше.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свиной шашлык. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Вкусные рецепты • Рецепты в духовке
Ингредиенты на четыре порции
- Куриная грудка — 800 г
- Луковица — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Растительное масло — 3 ч.л.
- Соль и перец — По вкусу
Шашлык в коптильне
Шашлык
Комментарии к рецепту
Нежно и оригинально!
спасибо, stanislavovich_79!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Stanislavovich_79, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком http://recipecloud.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-govyadiny-v-dukhovke. Он мне очень нравится.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Stanislavovich_79, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Vkysno, spasibo.
Спасибочки
как раз собралась делать вкуснейший шашлык в духовке
Stanislavovich_79 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Шашлык из говядины
Шашлык